Око на кръгло печено. Диана Раттрай
Окото с кръгло рязане идва от задната четвърт на говеждото месо. Разфасовките от тази област включват окото на кръглата, горната и долната. Окото на кръгла е по-нежната кръгла кройка. Ето няколко рецепти за окото на кръгло печено.
Eye of Round с чесън и ябълков сок
Проста марината от ябълков сок, чесън и подправки овкусяват това постно говеждо око на кръгло печено. Поднесете това око на кръгло печено с картофено пюре и любимите си задушени зеленчуци за вкусна ежедневна храна или неделна вечеря.
Око кръгло с горчица кора от горчица
Горчицата, червеното вино и билките помагат за овкусяването на това постно око на кръгло печено. Печенето се стартира на силен огън и билковата смес се разтрива върху печеното преди печене
Мариновано око на кръгло печено
Това кръгло око първо се маринова с остра смес от соев сос, доматено пюре и оцет, след което се пече до съвършенство. Нарежете остатъчното око на кръгли тънко за сандвичи на следващия ден.
Печено говеждо месо с чесън и мащерка
Тази рецепта използва око на кръгло печено или бут печено, просто подправено и печено до съвършенство.
Пот печено око на кръгла
Това запечено око на кръг се приготвя с разнообразни зеленчуци и кафе, за богата и обилна ежедневна храна.
