Гърците обичат да седят около маса с малки чинии с вкусна храна, споделяйки храната и добрата компания. Ето някои любими ястия, които не изискват никакви прибори.
-
Коктейлни агнешки кебапчета (Souvlakia Arnisia)
Анабел Брейк / Гети изображения
Сувлакия, парченца месо на малки шишчета, са любими в Гърция и тази версия с агнешко месо е вкусна мезе, която да придружава спиртни напитки или напитки преди вечеря. Тази рецепта изисква три дни мариноване и готвене на четвъртия ден, така че планирайте предварително. Крайният резултат си заслужава.
-
Коктейлни кюфтета (Keftethakia)
Tetra Images / Гети изображения
Кефтетакия е любимо ястие и лесно за приготвяне. Можете да приготвите големи партиди от месната смес и да използвате някои за коктейлни кюфтета, банички за хамбургери или кюфтета в сос.
-
Хляб на скара с домати и фета (Риганата)
Дейвид Марсдън / Гети Имидж
Хляб на скара, гарниран с екстра върджин зехтин, нарязани домати, фета сирене и здравословна поръска с риган. Класически гръцки вкус, перфектен като предястие и страхотен с бира.
-
Спаначен пай с сирене Фета (Spanakotyropita)
Джим Станфийлд
Спаначеният пай е гръцки фаворит и може да се направи по много начини. Тази рецепта включва опростена работа с фило и използва търговски приготвено филово тесто.
-
Пълнени гроздови листа (Dolmathes / Dolmades)
Леся Долик / Flickr / CC До 2.0
Пълнените гроздови листа са любимо предястие и мезе и едно от най-традиционните от всички гръцки ястия. Тази версия е направена с ориз и билки, но има няколко версии, от които да избирате. Това са винаги любими партита и си струва времето, необходимо за направата им!
