chanelcoco872 / Flickr / CC BY 2.0
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 8 до 10 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 291 | Калории |
| шестнайсетгр | Дебел |
| трийсет и две гр | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 до 10 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 291 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 16гр | 21% |
| Наситени мазнини 10гр | 48% |
| Холестерол 87mg | 29% |
| Натрий 87mg | 4% |
| Общо въглехидрати 32гр | 12% |
| Диетични фибри 2гр | 9% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 47mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази отлична шоколадова торта без брашно е идеална за сервиране на Пасха или за гости, които не могат да ядат жито. Освен това е чудесен десерт за всички останали. Текстурата е богата и гъвкава и перфектната консистенция.
Кафявата захар в тортата добавя нотка на карамел и опушеност на тортата. Можете да направите тази торта с цялата гранулирана захар, ако желаете.
Гледайте внимателно тортата, когато се пече. Не искате да прекалява. Тя трябва да е мека и просто зададена, когато сте готови. Той ще се втвърди повече, докато замръзне в хладилника.
Насладете се на тази прекрасна торта по специален повод или помислете как да я направите само като тласък в средата на натоварената седмица.
Съставки
- 4 (1 унция) квадрата полусладък шоколад (нарязан)
- 1/2 чаша несолено масло
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/4 чаша захар
- 1/2 чаша какао
- 3 яйца (бити)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички ванилия
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 300 F. Използвайки твърдо съкращаване, намажете тигана с 8 пружини и прах с какао; оставете настрана. Ако искате, можете да увиете тигана в тежко фолио; топлина на фурната.
В микровълнова печка разтопете шоколада и маслото в безопасна за микровълнова купа на средна мощност, като разбърквате веднъж, докато се разтопи, около 1 до 2 минути.
Добавете кафявата захар и гранулираната захар, 1/2 чаша какао, яйцата, солта и ванилията и разбъркайте добре. Не прекалявайте; това е сладка торта и не трябва да се вдига много, докато се пече.
Изсипете тестото за торта в подготвената тава.
Печете на 300 F за 25 до 30 минути или докато тортата едва извира обратно при докосване леко в центъра. Тортата няма да бъде напълно зададена.
Охладете на телена поставка.
Пуснете остър нож около страните на тигана, за да освободите тортата.
Внимателно отключете пружината на тигана и отстранете страните.
Покрийте тортата и охладете добре, поне за 4 до 6 часа, преди да сервирате.
Нарежете тортата на тънки клинове и сервирайте с бита сметана, ванилов или шоколадов сладолед или горещ сос от фуджи.
Вариант на рецептата
- Ако желаете, направете шоколада с бита сметана за напълно упадъчно изживяване. Комбинирайте 1 чаша тежък крем с 1/3 чаша пудра захар и 2 супени лъжици какао на прах. Добавете 1 чаена лъжичка ванилия и разбийте до твърда. Освен това бихте намазали тази торта с малко лют сос, преди да я сервирате.
Тагове за рецепти:
- торта
- торти
- ни регионални
- страна
