Тези рецепти за тръпки са лесни за приготвяне, когато се нуждаете от елегантен десерт. Лесно персонализирани с различни пълнежи и сладкиши, те са най-доброто лакомство за специални събирания.
-
Рецепта за шоколадов трън
Шоколадов тарт. © Сара Каценел
Прекрасното нещо при лечението с шоколадов тръп е, че малко ще задоволи всеки шоколадов копнеж. Лъскава, мазна тръпчива черупка, пълна с кремообразен, богат шоколадов ганаш, прави изтънчен десерт заедно с меко кафе au lait. За вкусно готин контраст, сервирайте го с гарнитура от лимонов сладкарски крем като гарнитура.
-
Рецепта за бадемов тарт
Бадемов тарт. © Стюарт Спивак
Тази рецепта за бадемов трън прави карамелизиран, деликатно хрупкав десерт. Ако искате да сервирате тарта като индивидуална почерпка, просто изсипете пълнежа в тигани с тарталетки. Малко капче крем от Шантили, сервирано с десерта, прави идеалното лакомство.
-
Рецепта за ябълков тарт Татин
Френски Тарте Татин. Бен Монк Гети Имидж
Добавянето на нотка на лимонова кора и подправки наистина развълнува тази класически вкусна ябълкова тарта рецепта Tatin. Добавете лъжичка ванилов сладолед или крем Шантили към десерта за богата почерпка след вечеря.
-
Рецепта за фиг тарт
Lew Robertson / Гети изображения
Традиционно този смокинов тарт е лятна рецепта. С малко изобретателност обаче можете да накиснете сушени смокини и да ги използвате целогодишно за вкусен десерт. Карамелизираният пълнеж от смокини се загрява с пръскане на портвейн вино и се оживява с малко конфитюр от къпина.
-
Рецепта за лимонов тарт
Лимонов тарт. © Нийл Пидок
Това е най-важният френски тарт, намиращ се в сладкарници и кафенета през цялата година. Охладеният, остър лимонов пълнеж контрастира добре с люспестия, леко сладък сладкиш.
