Смърчът яде / Диана Мокану
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: Пълнеж за 1 пай (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 244 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| шестдесет и две грама | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Пълнеж за 1 пай (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 244 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 1mg | 0% |
| Общ въглехидрат 62гр | 23% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 24mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Пресните, сочни череши са един от акцентите на лятото и този лесен, домашно приготвен черешов пай с пресни череши е чудесен начин да ги използвате.
Съставки
- 5 до 6 чаши пресни череши без кости (около 2 1/2 до 3 килограма)
- 1/2 чаша вода
- 1 1/4 чаша гранулирана захар
- 4 супени лъжици царевично нишесте (използвайте сгъстител Therm-Flo, ако замръзва)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Диана Мокану
Комбинирайте всички съставки в голяма тенджера.
Смърчът яде / Диана Мокану
Довежда се до кипене; намалете котлона до слаб и гответе, като бъркате често, за около 10 минути.
Смърчът яде / Диана Мокану
Охладете леко преди употреба.
Смърчът яде / Диана Мокану
Напълнете черупките на пая, използвайте в друг десерт като черешова торта или замразете за по-късно.
Смърчът яде / Диана Мокану
Рецептата прави достатъчно пълнеж за пай за един 9-инчов пай.
Смърчът яде / Диана Мокану
Съвети
- Как да замразим пълненето на черешовия пай: Поставете пълнежа с пай в пластмасови контейнери за фризер, оставяйки 1/2-инчово пространство за глава. Оставете пълнежа да се охлади до стайна температура, но не го оставяйте да престои повече от 2 часа. Запечатайте и етикетирайте контейнерите с името и датата. Как да сипвате череши: Ако раздавате много череши, може да искате да си купите питър. Има големи ями с контейнери, които работят добре в големи количества. И има малки пити за по-малки количества, като кокошката Oxo Good Grips за череши и маслини. Ако нямате стомна, има някои изобретателни начини да извадите ямите на ръка. Поставете здрава сламка в края на стъблото и я избутайте, изтласквайки ямата навън. Или използвайте клечка за пръскане на черешата.
Тагове за рецепти:
- пълнеж от черешов пай
- Плодов пай
- десерт
- американски
