Диана Раттрай
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 12 до 16 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 488 | Калории |
| трийсет и осем милиона грама | Дебел |
| трийсет и две гр | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 до 16 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 488 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 38гр | 49% |
| Наситени мазнини 20гр | 102% |
| Холестерол 132mg | 44% |
| Натрий 278mg | 12% |
| Общо въглехидрати 32гр | 12% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 90mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е впечатляващ немски шоколадов чийзкейк от Maddymoo.
Направен е с кокосов орех в коричката и подписаният кокосов пекан от гарнитура, който обичаме върху немската шоколадова торта. Пълнежът е богат и вкусен пълнеж от шоколад и крема сирене.
Съставки
- За топинга от кокосов пекан:
- 1/2 чаша или 1 пръчка масло или маргарин
- 1/4 чаша светлокафява захар
- 2 супени лъжици лек крем
- 2 супени лъжици царевичен сироп
- 1 чаша лющен кокосов орех
- 1/2 чаша нарязани пекани
- 1 чаена лъжичка. ванилия
- За кокосово-пеканната кора:
- 1 чаша крехки трохи
- 2 супени лъжици гранулирана захар
- 1/3 чаша масло, разтопено
- 1/4 чаша кокос
- 1/4 чаша пекан, нарязан на ситно
- За пълненето:
- 4 унции полусладък шоколад за печене на Hershey, начупен на парчета
- 3 (8 унции) пакети крема сирене, омекотено
- 3/4 чаша захар
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 2 чаени лъжички ванилия
- 2 супени лъжици универсално брашно
- 3 големи яйца
Стъпки, за да го направите
топинг
Разтопете маслото със захарта; добавете останалите съставки за заливане и оставете настрана.
кора
Комбинирайте съставки на кора; натиснете в 9-инчов пружинен тиган и печете на 350 F за около десет минути. Охладете и оставете настрана.
Увеличете топлината на фурната до 450 F.
пълнеж
В купа с микровълнова фурна разтопете шоколада (50% мощност) до гладкост. Заделени.
В голяма купа за смесване с електрически миксер разбийте крема сирене, захар, заквасена сметана и ванилия до гладкост. Добавете брашното, 1 супена лъжица наведнъж, като смесите добре след всяко добавяне. Добавете яйцата и разтопения шоколад; смесете добре. Изсипете в кора.
Печете чийзкейка за 10 минути, без да отваряте вратата на фурната; намалете температурата на фурната до 250 F и продължете да печете 35 минути. Извадете от фурната.
С шпатула или нож разхлабете страни и охладете напълно. Извадете от тигана.
Разстелете гарнитурата отгоре и охладете в хладилник, докато стегне.
Покрийте остатъчния чийзкейк и съхранявайте в хладилника.
Тагове за рецепти:
- чийзкейк
- десерт
- американски
- Свети Валентин
