Смърч / Диана Rattray
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 6 порции
Касеролата за тиква на Gigi е лесна за приготвяне с жълти летни скуош, заквасена сметана и пълнеж трохи за гарнитура.
Чувствайте се свободни да използвате тиквички или друг сорт летни тикви в тази рецепта. Вижте експертните съвети как да направите бързо домашно подправени трохи.
Съставки
- 2 килограма жълт летен скуош (нарязан)
- 1 малка глава лук (нарязан, около 1/4 до 1/2 чаша)
- 1 (10 3/4-унция) кондензиран крем от пилешка супа (неразреден)
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 чаша билка подправена пълнеж трохи или крутони
- 2 супени лъжици разтопено масло
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Газ 4. Маслете 1 1/2 към 2-квартна тава за печене.
Гответе тиква и лука в тенджера в около сантиметър вода с малко количество вода. Гответе до омекване. Изцедете водата.
В купа комбинирайте заквасената сметана и супата; смесете добре.
Добавете добре отцедените нарязани тиквички към сместа от заквасена сметана и супа.
Лъжица от тиква сместа се приготвя в подготвения съд за печене.
Хвърлете трохите за пълнежа с разтопеното масло и поръсете отгоре на гювеча.
Печете на най-ниския багажник на предварително загрятата фурна за 20 минути.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Ако нямате смес за плънка, направете домашно приготвени билки от билки. Разкъсайте или нарежете 2 до 3 филийки хляб на малки парченца или обработете, за да направите груби трохи. Разстелете трохите или парченцата върху лист за печене. Печете във фурна 350 F до сухо и хрупкаво. Хвърлете трохите с 1 чаена лъжичка люспи от целина, 1/4 чаена лъжичка лук на прах, 1/2 чаена лъжичка подправка за домашни птици и тире прясно смлян черен пипер. По желание добавете 1 чаена лъжичка сушени магданозени люспи.
Тагове за рецепти:
- скуош
- гарнитура
- южен
- лято
