Acme Food Arts / Гети изображения
- Общо: 65 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 1 голяма купа (18 порции)
Голяма купа безглутенова смес за закуски в стил Chex може да бъде идеална за партита или филмова вечер. Тъй като се предлагат все повече видове зърнени храни без глутен, е много лесно да ги замените в класически рецепти с страхотни резултати. Тази смес за закуски изглежда и е толкова добра, колкото оригиналната.
Редовни гевреци се правят с пшенично брашно, така че те трябва да се избягват. Потърсете безглютенови гевреци, като тези, направени от Snoder's от Хановер, които са направени от царевично нишесте, картофено нишесте и тапиока.
Съставки
- 6 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици Уорчестърски сос (без глутен)
- 2 чаени лъжички сол (без глутен, подправена)
- 1 чаена лъжичка чесън на прах (без глутен)
- 1 чаена лъжичка лук на прах (без глутен)
- 9 чаши оризови зърнени храни (без глутен Chex-стил)
- 3 чаши гевреци (без глутен)
- 1 чаша пекан (или любимите ви ядки)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 250 F
Поставете зехтина, соса от Уорчестършир и подправките в голям тиган за печене и разбъркайте до смесване.
Добавете зърнени храни, гевреци и ядки. Внимателно разбъркайте, за да покриете добре всички съставки.
Поставете непокрити в предварително загрятата фурна. Печете един час, като разбърквате на всеки 15 минути.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съхранявайте всякакви остатъци от леки закуски в херметичен контейнер. Трябва да се запази от четири до шест седмици.
Можете да загреете сместа за закуски по различни начини. Някои обичат да използват бавната печка, като хвърлят сухите съставки с олиото и подправките и след това готвят на ниско за 1 до 3 часа, като разбъркват на всеки 45 минути. Това със сигурност ви позволява да го съберете по-рано, докато правите последна подготовка за събирането си.
Друг метод използва микровълновата. Разбърквате заедно сухите съставки, подправки и олио в голяма, микровълнова купа. Микровълновата печка се открива на HIGH настройката за 5 до 6 минути, като се разбърква на всеки 2 минути.
Можете да играете с различни подправки и зърнени комбинации. Едно от популярните е да направите сместа пикантна, като добавите кайенски пипер или сос от люта чушка. Не забравяйте да започнете с по-малко количество и тест за вкус, за да сте сигурни, че получавате правилното количество подправка, без да го правите твърде пламтящо.
Сортовете Blueberry Chex, Chocolate Chex, Cinnamon Chex, Honey Nut Chex и Vanilla Chex без глутен могат да ви изкушат да създадете по-сладка смес. Добавете малко кафява захар или лек царевичен сироп без глутен към маслото, когато покриете зърнените култури.
Напомняне: Винаги се уверете, че работните ви повърхности, съдове, тигани и инструменти не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите. Производителите могат да променят съставите на продуктите без предизвестие. Когато се съмнявате, не купувайте и не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът е без глутен.
6-те най-добри услуги за доставка на без глутенТагове за рецепти:
- без глутен
- лека закуска
- американски
- страна
