Джейсън ЛаВерис / Гети Имидж
Гордън Рамзи, готвач и ресторантьор, е известен с няколко телевизионни предавания с готварска тематика, включително „Кошмари в кухнята“, „Адска кухня“, „The F Word“ и „„ Masterchef Jr.: Гордън зад решетките, Курс за готвене на върха, Големите избягания на Гордън и Гордън Рамзи: Стръв за акули. „В живота му са го наричали много неща.„ Хубав човек “вероятно не е един от тях. Готвачът Рамзи е по-известен с това неговият нрав и плачевни изблици в кухнята от всичко друго. Въпреки въпреки нетрадиционния си стил на управление, той може да е един от най-известните и успешни готвачи в света.
Футболистът от Шотландия
Роден през 1966 г. в Шотландия, Рамзи се стреми към доживотна кариера като професионален футболист. Той всъщност беше много добър футболист и се присъедини към Глазгоу Рейнджърс (Про) на 15-годишна възраст. Играл е с Рейнджърс от 1982 до 1985 г., когато контузия в коляното приключи кариерата му.
Нека опитаме да готвим
След разочароващ край на футболната си кариера, Рамзи се насочи към училището за хотелски мениджмънт. След като завършва, той чиракува с Марко Пиер Уайт в Harvey's в Лондон. Две години по-късно той се присъединява към Албер Ру в Льо Гаврош. Освен това той работи три години във Франция с майстори готвачи Йоел Робучон и Гай Савой.
Роди се звезда
През 1993 г. Рамзи пое юздите на новооткрития патладжан. В рамките на три години той беше спечелил две звезди на Мишлен. След раздяла с привържениците на ресторанта, Рамзи напусна Патладжана, като взе персонала си със себе си.
През 1998 г. главният готвач Рамзи откри първия си ресторант, изцяло собственост, Гордън Рамзи, на 32-годишна възраст. Ресторантът в Лондон бързо бе признат за един от най-добрите в света и бе награден с три звезди от Мишлен.
Раждане на империя
Gordon Ramsay отвори други критикувани ресторанти оттогава, включително Gordon Ramsay в кафене Claridge's и Boxwood. Рамзи има амбиции да отвори още няколко ресторанта, включително един в Америка.
Прави добра телевизия
Яростният нрав и нецензурният език на готвача Рамзи го направиха любимец на телевизионните продуценти както тук, в Америка, така и във Великобритания. Възхитителна програма на BBC беше „Кухненски кошмари“ на Рамзи. Предпоставката на шоуто отвежда готвача Рамзи из Англия, посещавайки някои от най-лошите ресторанти в страната, а след това прекарва следващите две седмици, опитвайки се да ги направи успешни.
Отивам в Америка
Известността на Рамзи нараства неимоверно с излизането на „Кухнята на ада“. За първи път в Обединеното кралство, Рамзи има две седмици, за да превърне британските знаменитости в професионални готвачи. Американската версия скоро последва с различни кандидати, състезаващи се да спечелят собствен ресторант.
И двете версии подчертават бързия нрав на Рамзи, унизителен гъмжил и неговата мания за съвършенство. Забавно, за да сте сигурни, но вероятно не е точно изобразяване как управлява собствените си кухни. Ако се държи като жестоко, собственият му персонал вероятно би го изоставил отдавна.
Готови ли сте да готвите като този готвач на знаменитости? Опитайте пикантните зеленчукови и панировъчни обвивки на Рамзи, йоркширските пудинги или смесените зеленчукови ундхийо.
Научете за знаменития готвач Роко ДиСпирито.
