Сирене на скара Социално
- Общо: 42 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 1 сандвич (1 сервиране)
Тази гювеч от зелен фасул отнема цялата доброта от класическото ястие и я превръща в задържан сандвич със сирене на скара! Камамбер не само добавя богатство към сандвича, но и се подиграва на гравиращия аспект на ястието. И като добавите подправката с френски лук, ще получите още повече от тази страхотна ретрота.
Съставки
- 1/2 колело на Камамбер
- 1 6 инчов багет (разрязан наполовина)
- 2 ч.л. от масло (безсолно)
- 2 ч.л. от подправка за френски лук дип
- 1, 5 с.л. гъби (сотиран шиитаке)
- 8 зелен фасул (около, варен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Започнете да смесвате маслото с подправката с френски лук и оставете настрана. След това започнете с разрязване на багета наполовина и поставяне на половината сирене от едната страна. След това добавете малко от вария зелен фасул и след това отгоре с хрупкавите сотирани гъби шийтаке. Нарежете върху останалото брашно и завършете с добавяне на другото парче хляб отгоре.
Загрейте средно голям чугунен тиган или преса за паниране на среден огън и добавете в намазнения сандвич. Натиснете сандвича надолу с ръчна преса или тухла, която е покрита с алуминиево фолио и оставете сандвича да се готви за няколко минути от едната страна, докато коричката придобие златисто кафяв цвят и сиренето започне да се топи. След като едната страна е готова, внимателно обърнете сандвича и повторете процеса на пресоване, докато цялото сирене се разтопи, а другата страна е препечена и натрошена като страна 1. Когато сандвичът е готов, извадете го от котлона и го оставете да седне за няколко минути преди сервиране.
Тагове за рецепти:
- зелен боб
- вечеря
- американски
- зима
