Смърч / Нита Запад
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 411 | Калории |
| трийсетграм | Дебел |
| шестнайсетгр | Въглехидратите |
| двайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 411 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 30гр | 39% |
| Наситени мазнини 12гр | 61% |
| Холестерол 488mg | 163 процент |
| Натрий 1413mg | 61% |
| Общо въглехидрати 16гр | 6% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 20гр | |
| Калций 191mg | 15% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Не винаги ли сте искали да опитате Зелени яйца и Хам, когато четете класиката на д-р Сеус като дете? Тази версия за възрастни не изисква изкуствено оцветяване на храната, а просто вкусен и питателен спанак, шунка и яйца! Спанакът е отлично допълнение към всяка закуска! Пицата за закуска със спанак е друг чудесен начин да сервирате зелени яйца!
Също така е направен в един тиган, така че е лудо лесно да се хвърлят заедно и изисква много минимално почистване! Сервирайте го заедно с някакъв тост или английска кифла!
Използвахме наденица от килбаса като „шунка“, но можете да използвате и канадски бекон или нарязана шунка! Можете да го сервирате и без шунката. Ще направи страхотна вегетарианска закуска!
Съставки
- 1 чаша нарязан наденица килбаса (или канадски бекон или нарязана шунка)
- 1 супена лъжица зехтин
- 1/4 чаша бял лук (нарязан на кубчета)
- 2 чаши замразен спанак (или къдраво зеле; ако използвате пресен, удвойте количеството)
- 1/4 чаша тежък крем
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица пармезан
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 до 3 големи яйца
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Нита Запад
Загрейте голям тиган с фурна на средно силен огън. Загрейте фурната до 450 F.
Смърч / Нита Запад
Добавете нарязаната наденица килбаса или друг свински продукт към тигана. Гответе до леко покафеняване. Обърнете колбаса и гответе от другата страна до покафеняване. Извадете наденицата от тигана и оставете настрана.
Смърч / Нита Запад
Добавете супената лъжица зехтин към тигана. Добавете лука и гответе за около 5 минути или докато хубаво омекне, като бъркате често.
Смърч / Нита Запад
Добавете замразения спанак, разбъркайте и покрийте. Гответе около 5 минути или докато спанакът е горещ. Разбъркайте веднъж или два пъти, за да сте сигурни, че спанакът се готви напълно.
Смърч / Нита Запад
Към спанака добавете тежката сметана, солта, пармезана и чесъна на прах. Разбъркайте до пълното комбиниране. Гответе още 2 минути.
Смърч / Нита Запад
Направете 2 до 3 ямки в спанака. Счупете яйце във всяко кладенче.
Смърч / Нита Запад
Поставете нарязаната килбаса върху горната част на спанака.
Смърч / Нита Запад
Поставете тиган във фурната и гответе за около 10 минути или докато яйцата достигнат желаната от вас готовност. (От 8 до 10 минути ще се получи жълтък от бягане. По-дълъг период от време ще се получи по-твърд жълтък.)
Смърч / Нита Запад
Извадете яйцата от фурната и сервирайте веднага с препечени или английски мъфини. Добавете сол, ако е необходимо и се наслаждавайте!
Смърч / Нита Запад
Предупреждение за гореща умение
Уверете се, че внимавате, когато изваждате тигана си от фурната, тъй като дръжката ще е гореща. Ако е необходимо, не забравяйте да държите ръкавицата на фурната на дръжката, когато сте на печката, след като извадите тигана от фурната, за да не се изкушите да вземете дръжката и потенциално да се изгорите.
Тагове за рецепти:
- яйце
- закуска
- американски
- Великден
