Рей Качаториан / The Image Bank / Гети Имидж
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 749 | Калории |
| четиресетгр | Дебел |
| шестдесет и две грама | Въглехидратите |
| трийсет и девет милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 749 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 40гр | 52% |
| Наситени мазнини 7гр | 33% |
| Холестерол 101 mg | 34% |
| Натрий 1340mg | 58% |
| Общ въглехидрат 62гр | 22% |
| Диетични фибри 6гр | 20% |
| Протеин 39гр | |
| Калций 137mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за кебап работи добре, защото всички съставки ще бъдат приготвени до съвършенство едновременно. Маринатата не само придава аромат, но предпазва дребните парченца топ сирене да не изсъхнат.
Съставки
- 1/2 чаша / 120 милилитра растително масло
- 1/3 чаша / 80 милилитра шери
- 1/3 чаша / 80 милилитра соев сос
- 1/4 чаша / 60 милилитра кафява захар
- 1 скилидка чесън (кайма)
- 1 чаена лъжичка / 5 милилитра джинджифил (кайма)
- 1 фунт / 450 грама говеждо говеждо месо (нарязано на 1-инчови кубчета)
- 1 зелен пипер (нарязан на 1-инчови квадратчета)
- 1 кутия ананас
- 1 среден лук (нарязан на 1-инчови парчета)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Комбинирайте растително масло, шери, соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил. Смесете добре.
Поставете в тава за печене и добавете филе. Обърнете се да покриете добре, покрийте с пластмасова обвивка и поставете в хладилник за 1 до 8 часа.
Предварително загрейте скара.
Нанижете парчета филе, чушки, ананас и лук върху шишчета.
Печете на силен огън, докато месото е готово, (около 8 до 10 минути), като се обръща от време на време.
Бакшиш
- Препоръчваме да накиснете вашите шишчета, тъй като това може да им попречи да се запалят, което в крайна сметка води до това, че цялото ви месо и зеленчуци падат на дъното на скарата. Предварителното готвене също предотвратява разпръскването на шишчето - никой не иска да изяде кебап и да получи треска на езика си.
Тагове за рецепти:
- Пипер
- предястие
- азиатски
- барбекю
