Фланк пържола с рецепта лук

Относно BBQ Inc.

• Общо: 24 минути
• Подготовка: 10 минути
• Готвач: 14 минути
• Добив: 1 1/4 лири (3 до 4 порции)

10 оценки Добавете коментар

Хранителни указания (на порция)
336	Калории
петнайсетгр	Дебел
седемгр	Въглехидратите
четиресетгр	протеин

Вижте Пълни хранителни насоки Скриване на пълни хранителни насоки ×

Хранителна информация
Поръчки: 1 1/4 лири (3 до 4 порции)
Сума на порция
Калории	336
% Дневна стойност *
Общо мазнини 15гр	20%
Наситени мазнини 5гр	27%
Холестерол 112mg	37%
Натрий 2438mg	106%
Общ въглехидрат 7гр	3%
Диетични фибри 1г	4%
Протеин 40гр
Калций 52mg	4%
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето.

(Информацията за храненето се изчислява с помощта на база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.)

Лукът се маринова с пържолата, придавайки му фантастичен вкус. Скарайте лука, докато стане кафяв и мек, след което ги сервирайте отгоре на пържолата. Можете също така да оставите настрана част от маринатата и да сотирате лука, ако предпочитате. Така или иначе, това е вкусна рецепта за пържола със сигурност ще угоди.

Съставки

• 1 1/4 паунда / 570 g. пържола пържола
• 2 средни лука, нарязани на 1/2-инчови пръстени
• 1/4 чаша / 60 мл балсамов оцет
• 1 супена лъжица / 15 мл зехтин
• 2 чаени лъжички / 10 мл Dijon горчица
• 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
• 1 чаена лъжичка / 5 мл нарязан пресен розмарин
• 1 супена лъжица / 15 мл морска сол
• 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл черен пипер

Стъпки, за да го направите

Комбинирайте оцет, горчица, сол, черен пипер, подправка, розмарин и олио в голям, плитък стъклен съд.

Добавете пържола и лук; обърни се към палтото. Оставете да престои 15 минути.

Грил пържола и лук от 12 до 16 минути (в зависимост от дебелината и желаната готовност), като обърнете няколко време и намажете с марината през първата половина на готвене.

След като се свари, свалете от котлона, оставете месото да почине 5 минути и след това резете пържола върху зърното.

Сервирайте с лук.

Тагове за рецепти:

• пържола
• вечеря
• американски
• барбекю

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!