grandriver / E + / Гети изображения
- Общо: 32 минути
- Подготовка: 12 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: служи 4 до 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 365 | Калории |
| трийсетграм | Дебел |
| двагр | Въглехидратите |
| двайсет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 4 до 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 365 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 30гр | 38% |
| Наситени мазнини 6гр | 29% |
| Холестерол 70mg | 23% |
| Натрий 455mg | 20% |
| Общ въглехидрат 2g | 1% |
| Диетични фибри 0гр | 2% |
| Протеин 22гр | |
| Калций 25mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази рецепта за пилешки гърди на скара има лек и освежаващ нюанс на лайм и естрагон. Това ястие е доста универсално, тъй като може да се сервира със страна, или нарязано на кубчета и поставено в тако или върху свежа, хрупкава салата.
Съставки
- 4-6 пилешки гърди, без кожа и без кости
- 1/2 чаша / 120 мл зехтин
- 1/2 чаша / 120 мл пресен сок от лайм
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 супена лъжица / 15 мл
- лук, кайма
- 2 чаени лъжички / 10 мл изсушен естрагон
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 мл черен пипер
Стъпки, за да го направите
Поставете пилешките гърди в найлонова торбичка с цип.
Комбинирайте останалите съставки в малка купа и изсипете върху пилешкото месо.
Запечатайте торбичката и поставете в хладилник за 30 минути до час.
Предварително загрейте скара на средно силен огън.
Извадете пилето от торбата и изхвърлете маринатата.
Поставете пилето на скара и гответе 15-20 минути, като веднъж се обърнете.
Когато соковете се избистрят, махнете от котлона и сервирайте с нарязана килато или плосък листен магданоз отгоре.
Тагове за рецепти:
- пилешки гърди
- предястие
- американски
- барбекю
