Кормакът от смърч / кара
- Общо: 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 4 чаши
Тази основна марината е перфектната алтернатива на традиционното солене на вашата пуйка, тъй като не надделява над аромата на птицата. Вместо това, той осигурява защитен слой за скарата, като все още добавя някои фини аромати, с подправки като сушен риган, сол, черен пипер, Уорчестър и бял оцет. Тази рецепта прави достатъчно марината за пуйка от 12 до 16 килограма.
Съставки
- 1 1/2 чаши / 360 мл леко готварско масло
- 1/2 чаша / 120 мл вода
- 1/2 чаша / 120 мл лимонов сок
- 1/2 чаша / 120 мл бял оцет
- 1/2 чаша / 120 мл сос Уорчестър
- 1/4 чаша / 60 мл балсамов оцет
- 1 супена лъжица / 15 мл сушен риган
- 1 супена лъжица / 15 мл сол
- 1 супена лъжица / 15 мл черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Кормакът от смърч / кара
Комбинирайте всичко и разбъркайте добре.
Кормакът от смърч / кара
Съхранявайте в хладилник, докато не се наложи да го използвате и разбъркайте, преди да добавите към домашните птици.
Кормакът от смърч / кара
Тагове за рецепти:
- Турция
- предястие
- американски
- Денят на благодарността
