Сирена шунка и гювеч от броколи. Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 1 гювеч (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 271 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| трийсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| десетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гювеч (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 271 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 14% |
| Наситени мазнини 6гр | 30% |
| Холестерол 35mg | 12% |
| Натрий 1682mg | 73% |
| Общ въглехидрат 34гр | 12% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 10гр | |
| Калций 398mg | 31% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Направете тази сирена шунка и гювеч от броколи с остатъчна шунка или използвайте закупена шунка от деликатеса. Това е много лесна слоеста касерола, която се държи заедно с лесен сос от сирене. Намазаният отгоре паниран троха придава на ястието допълнителен вкус и хрупкавост.
Съставки
- 12 до 16 унции броколи цветя (замразени или пресни)
- 3 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка суха горчица
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Тире пипер
- 1 1/2 чаши мляко
- 3/4 чаша сирене чедър (настърган)
- 4 филийки шунка (варени)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- 1/2 чаша галета галета
- По желание: 1 супена лъжица лук (ситно смлян)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 375 F.
Масло 1 1/2-кварт ястие гювеч.
Поставете броколите в тенджера. Добавете около 1 инч вода и кипете на средно силен огън. Покрийте тигана и намалете котлона до ниско. Гответе, докато едва омекнат, или около 3 до 4 минути.
Междувременно в тенджера на среден огън разтопете 3-те супени лъжици масло. Добавете брашното и гответе, като разбърквате, за 1 до 2 минути. Добавете сухата горчица, сол и черен пипер. Постепенно добавете млякото и каймата, ако използвате. Продължете да готвите, докато се сгъсти, като бъркате постоянно.
Добавете сиренето към сосовата смес и бъркайте, докато се разтопи. Махнете соса от котлона.
Отцедете броколите и го сложете в приготвения съд от гювеч.
Добавете шунката към ястието с гювеч и след това изсипете соса върху сместа шунка и броколи.
Комбинирайте 2 супени лъжици разтопено масло и галета галета. Разбъркайте, за да намажете трохите и след това поръсете върху гювеча.
Печете гювеча в предварително загрятата фурна за 20 до 25 минути.
Тагове за рецепти:
- чедар
- касерола от шунка от броколи
- предястие
- американски
