Образи на Батке / Гети
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 10 минути
- Време за охлаждане: 90 минути
- Добив: 3 дузини бисквитки (36 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 74 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| седемгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 3 дузини бисквитки (36 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 74 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 7% |
| Наситени мазнини 1гр | 7% |
| Холестерол 12mg | 4% |
| Натрий 6mg | 0% |
| Общ въглехидрат 7гр | 2% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 7mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези бисквити с лешников шоколад може да са една от нашите абсолютни любими лакомства за Пасха. Всъщност, колкото и странно да звучи, ние ги харесваме дори повече от обикновените целогодишни бисквитки с шоколадов чип.
Ароматът на тези бисквитки е изключителен, особено когато се правят с лек, плодов екстра върджин зехтин, но ако предпочитате, вместо това можете да използвате неутрално масло, например грозде.
Кошер Статус: Pareve
Съставки
- 2 яйца
- 3/4 чаша захар
- 1/2 чаша зехтин (ако предпочитате, можете да използвате неутрално масло като грозде)
- 1 чаша ястие с торта Пасха
- 2 супени лъжици картофено нишесте
- 1/2 чаша лешници (смляно или лешниково брашно)
- 1 (3- до 4-унция) горчиво или полусладко шоколадово бар (нарязан или 1/2 чаша пареви шоколадови парченца)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В голяма купа разбийте заедно яйцата и захарта. Разбъркайте олиото, брашното от кекс и картофеното нишесте и разбъркайте, докато се комбинират добре.
Добавете смлените лешници и бъркайте, докато се смесят добре в тестото. Сгънете в шоколада, като разбърквате, докато парчетата се разпределят равномерно.
Покрийте купата и охладете поне за час, или за една нощ.
Загрейте фурната до 400 F. Изравнете два листа бисквитки с пергаментова хартия.
Използвайте чисти, омазани ръце, вземете топчета с размер на орех от охладеното тесто и го разточете на топки между дланите си. Поставете тестото на разстояние около 1 1/2 инча върху подготвените листове за бисквитки. Изравнете топките с длан или шпатула до дебелина около 1/4 инча.
Печете бисквитките в предварително загрятата фурна за 10 минути, или докато започнат да стават светло златисто кафяви.
Прехвърлете бисквитките в стелажите, за да изстинат.
Наслади се!
Бакшиш
- След като са напълно изстинали, бисквитките могат да се съхраняват в херметичен контейнер при стайна температура в продължение на 2 седмици или добре увити във фризера до 3 месеца.
Тагове за рецепти:
- бисквитки
- късна закуска
- Италиански
- отново на училище
