Хелън Ин / Момент / Гети Имидж
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 напитка (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 260 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 1 напитка (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 260 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 16mg | 1% |
| Общ въглехидрат 29г | 11% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 28mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Националният ден на Мартини е през юни, но мартини са целогодишно пиене. Коктейлите с инфузия на билки стават все по-популярни, хората търсят начини да променят вкуса на коктейлите с подпис и да добавят свежест и аромат, които само пресни билки могат да осигурят.
Традиционно, мартини се правят с джин или водка и вермут с горчиви и маслинова или лимонова кора като гарнитура. Тази рецепта за мартини прескача вермута и използва малко чай от хибискус, за да създаде уникален и вкусен воден коктейл. Наричана още Tartini, благодарение на използването на сок от лайм, тази напитка може да бъде гарнирана с усукана кора от вар.
Съставки
- За хибискус сироп:
- 2 супени лъжици чай от хибискус
- 1 чаша вода
- 1 чаша супер фина захар (не на прах)
- За мартини:
- 2 унции водка
- 1/2 унция ликьор с портокалов аромат
- Сок от лайм от 1 унция (най-добре е прясно изцеден)
- 3/4 унция сироп от хибискус
- Гарнитура: усукана кора от лайм, ядлива орхидея, хибискус или други цветя
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Изсипете водка и други съставки в чаша за смесване.
Добавете лед и разклатете енергично в продължение на 7 до 8 секунди.
Прецедете в охладена чаша за мартини. Гарнирайте с цвете хибискус или ядлива орхидея.
За да направите сироп от хибискус, донесете 1 чаша вода до кипене. Добавете 2 супени лъжици чай от хибискус. Оставете стръмно за 10 минути.
Извадете пакетчето чай и добавете 1 чаша супер фина (не на прах) захар. Бъркайте, докато цялата захар се разтвори. Съхранявайте в хладилник до готовност за употреба.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Плодови гарнитури: Пресните плодове също придобиват сцепление като начин да променят вкуса на мартини. Краставица, личи, круша и пасифлори са едни плодове, които не се пребиват, които могат да добавят жар към традиционната рецепта за мартини. Други забавни гарнитури: Гарнитура е пословичната глазура на тортата "мартини", когато този тънък хартиен чадър просто няма да направи. Някои уникални гарнитури, които да добавите към вашите мартини, могат да включват копия от лимонова трева, стрък розмарин или мента, ръб сол на Sriracha (ако наистина искате да донесете топлината), близалка в допълващ вкус и билки или плодови ледени кубчета. Уникални кубчета лед: Направете кубчета от ледена трева или плодове, като добавите мента, магданоз, босилек или други билки или парченца пресни плодове към водата в тавата с кубчета лед. Замразете както обикновено.
Вариации на рецептата
- Други чайове, които можете да използвате: Ако нямате чай от хибискус, можете да използвате обикновена торбичка с черен чай, лайка или пакетче зелен чай. Добавете билки: В допълнение към чая, билки като лавандула, розмарин и маточина се използват за вливане на някои аромати в мартини. Вземете традиционна рецепта за мартини и просто объркайте мента, кайма от маточина или гарнирайте с лавандула и наберете класа (и чашата) на рецептата за коктейл за мартини. Добавете топлина с подправки: Подправки се добавят към мартини, за да се даде уау фактор. Джинджифил, кайен пипер и черен пипер подправят алкохолни коктейли, за да предложат малко повече хапки във всяка глътка.
Тагове за рецепти:
- Мартини
- американски
- ден на майката
- напитка
