bhofack2 / Гети изображения
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: служи 4
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 239 | Калории |
| петнайсетгр | Дебел |
| двайсетгр | Въглехидратите |
| десетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: обслужва 4 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 239 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 15гр | 19% |
| Наситени мазнини 2гр | 11% |
| Холестерол 53mg | 18% |
| Натрий 777mg | 34% |
| Общ въглехидрат 20гр | 7% |
| Диетични фибри 5гр | 17% |
| Протеин 10гр | |
| Калций 245mg | 19% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Направете леки и ароматни опашки на скара на омари. Сместа от лимон и билки наистина помага на ястието да изскочи. Докато тази рецепта изисква зехтин, със сигурност можете да използвате разтопено масло за нещо малко по-упадъчно.
Съставки
- 4 големи опашки от омар (разрязани наполовина по дължина)
- 1/4 чаша зехтин
- сок от 1 лимон
- 1/4 чаша пресни листа от риган
- 4 до 5 големи листа босилек
- 2 големи листа от градински чай
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 1 супена лъжица прясна мащерка
- 1 супена лъжица бяло вино
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка чили на прах
- 1/2 чаена лъжичка люспи от червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Стъпки, за да го направите
За да приготвите заливка от билки, поставете билки, зехтин, вино, лимонов сок, мед и подправки в хранителен комбайн и пулсирайте, докато се комбинират добре. Овкусете сместа и добавете повече мед, ако е твърде кисела.
Пригответе скара на дървени въглища за среден огън.
С помощта на кухненски ножици нарежете опашките на омари наполовина по дължина и изплакнете със студена вода. Пат суха. Поставете опашки от омари отстрани върху решетката.
Внимателно, лъжица билкова смес върху част от плът. Бъдете щедри със сместа. Покрийте грила и гответе омари за 8 до 12 минути. Черупките трябва да се превърнат в ярко розово, а плътта да бъде непрозрачна през целия център. Веднъж сварени, свалени от котлона и сервирайте.
Тагове за рецепти:
- омар
- предястие
- американски
- Коледа
