Смърчът яде / Диана Чиструга
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 7 минути
- Добив: 16 баница с наденица (16 порции)
Този домашен пуешки колбас е направен с половин смлени пуешки гърди и наполовина смлени пуешки бедра, което прави баничките с колбаси ароматни, сочни и сравнително ниско съдържание на мазнини и калории в сравнение със свинско наденица.
Колбасът също е малко по-нисък в мазнините и калориите от някои закупени пуйки колбаси.
Съставки
- 1 1/2 фунта смляна пуйка (половината гърди пуйка и половината пуешки бедра)
- 1 чаена лъжичка сол
- 3/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка мащерка
- 1 чаена лъжичка изсушен градински градински чай
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- По желание: 1/4 чаена лъжичка лук на прах
- 1/8 чаена лъжичка кайенски пипер (използвайте 1/4 чаена лъжичка, ако харесвате пикантен наденица)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Комбинирайте всичко и разбъркайте добре, за да се смесят добре.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Намокрете ръцете си често, за да предотвратите залепването на колбаса, оформете сместа в колбаси от 1/2 до 2 унции или по желание.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Загрейте решетка или голям тиган и гответе колбасите, като се превърне в кафяво и двете страни, за около 5 до 7 минути или до пълното готвене. Минималната безопасна температура за земята домашни птици е 165 F / 73.9 C.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Сервирайте веднага или прехвърлете баничките с колбаси в торбички за съхранение на храни и замразете.
Смърчът яде / Диана Чиструга
Вариант на рецептата
- Ако харесвате пикантна наденица, добавете допълнително лют червен пипер към сместа.
Тагове за рецепти:
- Турция
- пуешка наденица
- закуска
- американски
