Джон Е. Кели / Фотодиск / Гети Имидж
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 5 паунда крила (6 до 8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 790 | Калории |
| четиресет и четири грама | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| 76гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Крила с 5 лири (6 до 8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 790 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 44гр | 57% |
| Наситени мазнини 14гр | 71% |
| Холестерол 256mg | 85% |
| Натрий 2732mg | 119% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 76гр | |
| Калций 49mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е лесен начин да направите няколко страхотни биволски крила. С варенето на пилето първо държите пилето влажно преди да удари решетката, за да завърши. С гъсто покритие от лют сос, те ще бъдат люти и пикантни.
Съставки
- 5 килограма / 2, 3 кг. пилешки крилца (отстранени съвети)
- 1 чаша / 240 мл лют сос (т.е. Tabasco)
- 1/2 чаша / 120 мл мед
- 1/4 чаша / 60 мл масло (разтопено)
- 1/4 чаша / 60 мл липов сок
- 2 супени лъжици / 45 мл плюс 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
Стъпки, за да го направите
Напълнете голяма тенджера с вода. Добавете 2 супени лъжици / 30 мл сол и доведете до кипене. Добавете пилешките крилца и гответе на слаб огън за 15 минути.
Междувременно предварително загрейте скара на средно силен огън.
Поставете меда в микровълнова фурна и загрейте в микровълновата за 15 до 20 секунди. Достатъчно, за да се развържем на малко. Разбъркайте. Комбинирайте затопления мед с лют сос, масло и 1 чаена лъжичка сол. С варените пилешки крилца (но не е задължително да бъдат сварени, разделете соса наполовина и поставете пилешките крилца в половината от соса. Поставете крилцата на гореща скара и гответе до готовност, около 10 минути или докато вътрешната температура на крилата достигне 175-185 F,
Когато сте готови, извадете крилата от скара и потопете в запазения сос. Сервирайте горещо. Подгрявайте соса, ако е необходимо. Просто поставете в микровълновата за 10 до 15 секунди, разбъркайте и тя е готова да отиде на масата.
Тагове за рецепти:
- крила
- люти и пикантни криле
- предястие
- американски
