Westend61 / Гети изображения
Решили сте да отидете вегетариански или да станете веган, но сега какво? Ако се опитвате да разберете каква трябва да бъде следващата ви стъпка, тези бързи съвети ще ви помогнат да направите прехода да бъде вегетариански. Използвайте тези 10 тактики, за да започнете новата си веганска или вегетарианска диета и начин на живот.
Трансформирайте любимите ястия
Много ястия, на които вече се наслаждавате, са адаптивни за премахване на месо и животински продукти. Например, пропуснете кюфтетата от любимата си рецепта за спагети или ги заменете с вегетариански заместител на месо, като GimmeLean. Шансовете са, че голяма част от това, което вече ядете, лесно би могло да се направи вегетариански.
Разгледайте новите храни на растителна основа
Опитайте два пъти
Гледайте сега: 6 мита за вегетарианска диета
Учете, четете и говорете
Научете и прочетете колкото е възможно повече за здравето на вегетарианците и храните. Знанието е сила. Ако познавате други вегетарианци или вегани, попитайте ги за техните съвети или съвети. Всеки ще има нещо различно за споделянето на опита си да стане вегетарианец, но повечето хора са повече от готови да дадат малко съвети и вероятно ще бъдат поласкани, че сте помолили за помощ, за да станете вегетарианец.
Вземете нови готварски книги и лесни рецепти
Разгледайте местната книжарница за страхотна вегетарианска готварска книга или намерете приложение или сайт за вегетариански рецепти. Потърсете такава, която не само ви харесва, но съдържа и разнообразни рецепти, които са достатъчно прости за ежедневна употреба.
Опитайте нови ресторанти
Проверете района си за ресторанти на растителна основа. Вие не само ще можете да обядвате, без да разгледате менюто за малкото приемливи опции, но и ще бъдете запознати с нови ястия и компоненти за хранене. За традиционните ресторанти, които често имат вегански или вегетариански ястия, потърсете китайски, индийски, близкоизточни и тайландски ресторанти. Вкусете многото ястия и храни, които могат да предложат.
Не гответе отделни ястия за семейството
Ако сте единственият в семейството си, преминаващ към вегетарианска диета, не е нужно да готвите две отделни ястия. Просто пригответе месото за ястия като пържени картофки и ястия с макаронени изделия в отделен тиган и добавете към отделна част непосредствено преди сервиране.
Правете здравословен избор
Не забравяйте да замените месото със здравословни храни и яжте балансирана диета. Ако не ядете нищо, освен пържени картофи и сладки вегански десерти, вашето здраве ще пострада и ще искате да прибягвате до предишните си хранителни навици. Яжте разнообразие от пълнозърнести храни, зеленчуци и протеини, като тофу или зеленчукови бургери, за да останете пълноценни и здрави.
Подарете си почивка
Не хвърляйте кърпата, ако не можете да устоите на този бургер. Просто си поемете дъх и решете да се справите по-добре при следващото хранене. Друга идея е да си позволите един ден в седмицата да ядете месо. Ако ви е трудно да се придържате към вегетарианска диета, е много по-вероятно да преминете нещо, ако знаете, че можете да се отдадете на събота или неделя. Да си направите почивка в краткосрочен план, а не да се отказвате, ще ви помогне да станете вегетарианец в дългосрочен план.
Бъди търпелив
Може да ви е лесно да отидете веган през нощта, докато други се борят просто да пропуснат червеното месо, когато станат вегетариански. Всеки наистина е различен, но бъдете сигурни, че с времето желанието ви ще отшуми. Спомнянето на вашите цели и причини да станете вегетарианец или веган, ще ви помогне, когато се изкушите да се поддадете.
