Мария Мосолова / Гети Имиджис
Съвети за прибиране на реколтата
Най-доброто време за прибиране на цветя от невен е сутрин след изсъхване на росата. Те са свежи, отварящи се към слънцето, но нямат мокри венчелистчета. Също така трябва да берете цветчетата, когато са полуотворени. Скоро след този момент те се отварят повече и минават през основната си медицинска употреба, а венчелистчетата започват да изсъхват.
Отрязването на цветната глава в горната част на стъблото е стандартният начин за събиране на невен. Използвайте ножица или пръсти, за да прищипвате стъблото. Можете също така да издърпате цели растения и да включите листата, които имат почти същото лекарствено качество като цветята, но е толкова по-лесно непрекъснато да събирате цветни цъфтежи от петна от невен през целия сезон.
Може да искате да отрежете обратно стъблото, което остава на растението, така че стъблото да не започне да гние.
С невен, колкото по-често берете, толкова по-добре. Ако позволите на цветчетата да останат на растенията, те ще отидат на семе. Когато мъртва глава често, цъфтежите ще се върнат и ще се размножават. Така че рязайте рано и снимайте често!
Как да изсушим
Има много начини за правилно изсушаване на цветята за лекарствена употреба. Основната идея е да се осигури циркулация на въздуха, както и защита от твърде много слънце (ако е на открито, сухо в сенчеста зона). Не мийте главите на цветята. Разстелете ги върху проветрива повърхност: плат, екран, мрежа от някакъв тип. Можете да изградите екрани за сушене от лек дървен материал и екран ― да направите рамка и щапелен екран към него. Можете дори да изградите шкаф, който да държи екраните и да поставите вентилатор в него, за да циркулира въздух.
Земеделските производители, които събират билки в по-голям мащаб, използват къщи с обръч, за да ги изсушат. Покрийте къщата с обръч с плат за сенки и поставете екраните заедно с отворена пейка отстрани или окачете мрежести торби с множество мрежести слоеве за сушене от опорите.
Можете също да използвате електрически дехидратор на закрито, за да изсушите невен. Използвайте температура от 90 до 95 F. Не искате да излагате нежните цветя на твърде много пряка топлина.
Съхранение и употреба
Преди да съхранявате невен, уверете се, че той е напълно сух. Главите на зелените цветя са гъсти и отнемат много по-дълго време, отколкото венчелистчетата. Венчелистчетата ще се чувстват мъгливи и чупливи, когато са напълно сухи и те ще се извадят от главите изключително лесно.
Можете да съхранявате цветя от невен цели с главата на зеленото цвете или да издърпате венчелистчетата и да компостирате главите. За целите на чай или тинктура може да пожелаете да предоставите само венчелистчета на клиентите си. Ако правите масло, може да ви е по-лесно да използвате цялата глава, като избягвате труда да скубете венчелистчетата.
Съхранявайте изсушената невен в стъклени буркани с херметични пломби или запечатани пластмасови торбички или под вакуумно уплътнение. Пазете го от светлината.
След като изсъхне, може да използвате цветчета от невен, за да направите масло, което след това може да се използва за приготвяне на мазнина.
