Клер Коен
Хостингът за размяна на бисквитки е забавен начин да се облекчи известно време, прекарано в печене за празниците. Да си признаем, купуването на съставки и приготвянето на един вид бисквитки е много по-лесно, отколкото да се опитвате да печете няколко вида самостоятелно.
Смисълът на размяната на бисквитки е да помолите всички гости да донесат няколко десетки от любимите си домашни бисквитки, които да споделят. В идеалния случай всеки от вас ще се прибере вкъщи с множество разновидности бисквитки. Някои партии насърчават опаковането на вашите прясно изпечени стоки в подаръци точно на партито.
Има три основни части от обмена на бисквитки, които трябва да се вземат предвид - правилата, станцията за вземане на проби и станцията за опаковане. Това ръководство ще ви преведе през всичко необходимо, за да успеете следващата размяна на бисквитки.
списък за проверка
По-долу е даден списък на най-често срещаните елементи, които хостовете за размяна на бисквитки предоставят за събитието. Може да помислите да помолите гостите си да помогнат с някое от следните неща.
- Списък с гости: Поканете 5 до 10 души, които се радват или желаят да изпекат десетки бисквитки от нулата. Покани: Създайте персонализирана покана с ясни указания за размяна на бисквитки. Гаранции за гарата: Съберете достатъчно чинии за станцията за вземане на проби. Включете картички за място и празнична покривка. Закупете етикети за канап, панделка и подарък за станцията за опаковане. Кутии за хлебни изделия: Не забравяйте да запасите достатъчно кутии за хлебни изделия или кутии за бисквитки, за да може всеки участник да вземе вкъщи между половин дузина до дузина бисквитки на всеки участник. Напитки: Уверете се, че сте приготвили достатъчно кафе и чай за всички гости. Помислете за смесване на специален удар за случая. Пикантна храна: Предложете на гостите нещо солено, като яйце за печене, за да ядат преди вземане на проби от бисквитки.
На следващо място, прегледайте тази времева линия за повече съвети и съвети, за да успеете обмяната на бисквитки да бъде успешна.
Един месец преди това
- Задайте правилата. Определете ясни инструкции за гостите си, които да следвате добре предварително. Разберете колко бисквитки трябва да донесе всеки гост въз основа на размера на партито. Всеки гост трябва да може да се прибере вкъщи с между половин дузина до дузина от всеки тип бисквитки. Трябва да има достатъчно бисквитки и за вземане на проби. Например, ако поканите четирима гости, помолете всеки човек да донесе шест дузини бисквитки. Тази сума ще даде на всеки участник по една дузина от всеки сорт, а за станцията за вземане на проби ще остане още една дузина. Ето още няколко примерни правила, които трябва да вземете предвид:
- От участниците се иска да донесат поне шест дузини бисквитки, които да споделят. Рецептите трябва да бъдат представени на домакина и одобрени не по-късно от две седмици преди партито. Това ще гарантира, че има добър избор на бисквитки за swap.Cookie трябва да бъдат домашни и свежи за партито. Придружете бисквитките си с рецептни карти за всеки гост. Донесете сервираща чиния и кошчета за съхранение на бисквитки.
Две до три седмици преди
- Определете бисквитката, която всички ще изпекат. Изследвайте няколко рецепти за бисквитки и изберете една, за която знаете, че ще се насладите на правенето и яденето. Сега е моментът да напомняте на гостите на RSVP и да представяте техните рецепти. Ако твърде много хора предоставят една и съща идея за рецепта, можете да им помогнете да изберат друга рецепта, така че има повече разнообразие. Поръчайте хлебни кутии и консумативи. Направете вашето проучване, за да намерите добра сделка за малки хлебни кутии или кутии за опаковане на бисквитки в подаръци. Вие също така ще искате да закупите хартия за хлебни тъкани, етикети за подаръци, панделка или канап и някои допълнителни чинии, ако е необходимо. Уверете се, че имате обща представа как искате да изглежда вашата станция за вземане на проби и опаковки. Уверете се, че в този момент имате избрани маси, покривки и всички декори за парти. Създайте карти за място на бисквитки. След като всички рецепти за бисквитки са одобрени и финализирани, създайте няколко карти за места за станцията за вземане на проби. Картите трябва да включват вида на бисквитката и сътрудника.
Преди два дни
- Изпечете бисквитките. Тази стъпка е доста обяснима. Можете също така да искате да се свържете с всички ваши гости с леко напомняне, за да видите дали имат всичко необходимо, за да изпекат бисквитките си. Магазин за останали храни и напитки. Не забравяйте да вземете всичко необходимо за всякакви рецепти или напитки, които сте се ангажирали да правите.
Ден преди партията
- Създайте таблица за показване на бисквитки. Тази маса трябва да е достатъчно голяма, за да побере по една чиния за всеки гост. Ако нямате достатъчно място, използвайте стойки за торти, за да изградите различни нива, така че да можете да поставите повече тави. Определете карти за място, така че участниците знаят къде да изложат една дузина от бисквитките си за вземане на проби. Имайте секция близо до или под таблицата за показване на тоти с останалите бисквитки, които могат да бъдат разделени след вземане на проби. Поставете опаковъчна маса. Тук гостите ще разделят своите бисквитки в предварително направени пакети. Можете или да предоставите една голяма тенекия на гост за всичките им бисквитки, или можете да предложите няколко малки кутии, за да могат гостите да започнат да правят подаръци за вземане на проби от бисквитки за своите близки. Ако вашите гости ще създават подаръци, имайте канап, панделка, етикети за подаръци, хартия за тъкани и всичко останало, което може да се наложи да създадете добре опакован пакет. Пригответе колкото е възможно повече храна и напитки. Колкото повече можете да направите за размяна на бисквитки предварително, толкова повече ще можете да се насладите на деня на партито. Направете удар напред и го приберете в хладилника. Пригответе всяка пикантна храна и оставете настрана. Ако сте замразили бисквитките, размразете ги сега.
Ден на партията
- Варете кафе и гасете напитки. Изчакайте малко преди гостите да пристигнат за тази стъпка. Затоплете храната и финализирайте декора. Вероятно ще искате да хапнете всяка чубрица храна скоро след пристигането на гостите, така че се уверете, че е затоплена и готова за тръгване. Определете всякакви украси в последната минута и се уверете, че вашите бисквитки се показват и съхраняват от станцията за вземане на проби. Вашите бисквитки ще послужат като първи пример за това как гостите трябва да разтоварят бисквитките си. Добре дошли гости и обяснете партито. Уверете се, че имате план за това как гостите ще се ориентират в партито, когато пристигнат. Трябва да има естествен поток от входа, към витрината, към масата за опаковане. След като вашето парти изпусне бисквитките, можете да съберете всички на централно място, за да обсъдите как партията ще напредва. Събирайте рецепти. Уверете се, че сте взели по една от всяка рецептна карта от вашите гости. След партито създайте главен списък, за да изпратите имейл до всички гости, така че да имат всички рецепти, в случай че са забравили да вземат един.
