Виктория Пиърсън / Гети Имидж
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 150 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 29 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| шестгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 150 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 29 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 205mg | 9% |
| Общ въглехидрат 6g | 2% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 34mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Комбинацията от зърна и брашна в тази проста рецепта за смесване на палачинки и вафли прави най-прекрасно овкусените палачинки и вафли. Можете обаче да използвате само един или два от видовете брашно, ако харесвате по-малко сложна палачинка (или вафла).
Няма нищо като домашни палачинки или вафли за закуска или обяд. Но повечето хора просто не отделят време да ги направят, защото изглеждат толкова сложни. Купена смес е добре, но може да се зарежда с консерванти и натрий. Направете си собствен микс, дръжте го под ръка и влезте в навика да правите топла закуска за семейството, особено през студените зимни сутрини. Или направете закуска за вечеря!
Комбинацията от аромати и текстури в тази рецепта е наистина добра. Царевичното брашно добавя лека хрупка, елдата брашно добавя сладка и орехова нотка, а царевичното брашно добавя повече сладост. Незабавената овесена каша прави палачинките нежни и добавя малко отрова. Малцовият прах добавя гладкост и малко опушеност. А мътената пудра добавя танг и прави палачинките и вафлите вкус. Ако можете да го намерите, добавете няколко супени лъжици ванилов прах; по този начин можете да пропуснете ванилията, когато правите палачинките.
За да приготвите палачинките (или вафлите), всичко, от което се нуждаете, е тази смес, яйце, малко ванилия, ако искате, олио и вода. И производител на решетка и / или машина за вафли! Някакъв хрупкав бекон, сладък портокалов сок, горещо кафе, мляко и може би някои пресни плодове са всичко, от което се нуждаете за страхотна закуска. О, и не забравяйте кленов сироп!
Съставки
- 1/2 чаша моментална овесена каша
- 8 чаши универсално брашно
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1 1/2 чаши елда брашно (или повече пълнозърнесто брашно)
- 1 чаша царевично брашно (маса)
- 1/2 чаша царевично брашно
- 2 чаши мътеница на прах
- 5 супени лъжици бакпулвер
- 2 супени лъжици сода за хляб
- 1 1/4 чаши захар
- 2 супени лъжици сол
- 2 супени лъжици малцов прах
Стъпки, за да го направите
Поставете незабавната овесена каша в хранителен комбайн или блендер и обработете до смилане.
В много голяма купа смесете смляната овесена каша, универсалното брашно, пълнозърнестото брашно, елда брашно, царевично брашно, царевично брашно, мътеница на прах, бакпулвер, сода, захар, сол и малцов прах. Смесете, докато всичко е едноцветно.
Изсипете сместа за палачинки в четири буркани с 1 литър (може да се наложи да докоснете бурканите, за да се смеси сместа и всичко да се прибере). Запечатайте бурканите, етикетирайте с името на рецептата, инструкциите за приготвяне на палачинки и / или вафли и датата, на която сте я направили. Съхранявайте на хладно и сухо място до една година.
Тагове за рецепти:
- палачинка
- хляб
- ни регионални
- отново на училище
