Александра Граблевски // The Image Bank / Гети Имидж
Creme fraiche е гъст крем, използван в сосове и супи и като подправка за пресни плодове. Научете как да направите домашно приготвено кремче. Планирайте напред, тъй като това ще отнеме известно време.
Трудност: Лесно
Необходимо време: 8-14 часа
Ето как:
- 1 чаша бита сметана, смесена с 2 супени лъжици мътеница. Комбинирайте добре в стъклен буркан и покрийте. Оставете на стайна температура (около 70 градуса F.) в продължение на 8 до 24 часа или докато се сгъсти.
Съвети:
- Използвайте като сгъстител за супи или сосове. Лъжица върху пресни плодове, пудинги или топли калдаръци. Може да се използва в варени рецепти, тъй като няма да се извари.
От какво имаш нужда:
- бурканче за пеперуда
