Алис Томлинсън / Гети Имидж
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 1 мин
- Готвач: 4 минути
- Добив: 3 до 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 85 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 3 до 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 85 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 3mg | 1% |
| Натрий 16mg | 1% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 39mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Път преди манията с ароматизирано кафе испанците пиеха вкусно кафе след вечеря, изпълнено с подправки и подсладено с мед. Лесна за приготвяне, тя комбинира ванилия, канела и индийско орехче в сладка чаша кремообразно кафе. Чудесно е да се наслаждавате на лек десерт или успокояващо пикапче по средата следобед и не е нужно да плащате големи пари, за да го имате.
Медът, мил на испански, е естествен подсладител, който се използва от векове не само в готвенето, но и в традиционната медицина заради антибактериалните си свойства и за успокояване на постоянната кашлица. Хората приписват успокояващите храносмилателни свойства на чаша кафене мил и мнозина избират да го закусят за закуска като здравословен начин да започнат деня си.
Просто отделете пет минути от деня си, за да се отдадете на това ароматно лакомство за любителите на кафето.
Съставки
- 2 чаши прясно сварено кафе
- 1/2 чаша пълномаслено мляко (или алтернатива на мляко)
- 4 супени лъжици мед
- 1/8 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1/8 чаена лъжичка канела
- Даш орехче
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте всички съставки в малка тенджера на слаб до среден огън, но не довеждайте до кипене.
Разбъркайте добре, за да разтворите меда.
Сервирайте в малки халби.
Насладете се на горещо!
Съвети за правене на страхотно кафене с Миел
- Кафето: Тази рецепта наистина пее с прясно кафе, така че отделете време, за да направите прясно гърне, или натиснете една чаша във френската си преса или AeroPress, за да получите по-богата чаша кафе. И двете са страхотни начини за приготвяне само на малко количество кафе и качеството на кафето е идеално за смесени кафе напитки като това. Млякото: Когато затопляте съставките, млякото е най-голямата ви грижа. Между топло и обезкостено мляко има фина линия и затова е много важно да поддържате топлината достатъчно ниска, за да можете да я управлявате; кипване на кравето мляко ще го накара да се извари и ще трябва да го прецедите през фин гевгир, за да премахнете образуваните сварени протеини. Като алтернатива използвайте любимите си млечни мляко като оризови, бадемови или соеви напитки. Медът: Медът се предлага в много вкусове. В зависимост от това, с което пчелите се хранят, може да се направи от нектар от само едно цвете или много и можете да го намерите сурово или пастьоризирано. Избраният от вас мед ще промени аромата на вашето кафе, така че купете няколко вида и експериментирайте. Или опитайте да влеете меда с подправки. Подправките: Не се ограничавайте до трите подправки, включени в тази рецепта. Те са препоръчителни и традиционни, но не са необходими. Ако ви свърши един, пропуснете го или го заменете с друга подправка, която ви харесва, като джинджифил, черен пипер, кардамон или карамфил.
Как да влеят мед
Поставете цели подправки в малък буркан и ги покрийте с мед. Оставете това да преседи около 5 дни, след което прецедете подправките и преболете ароматизирания мед под плътно уплътнение. Пълните подправки действат най-добре, затова се препоръчва ванилов боб, канелена пръчица и грубо смлян индийски орех. Не забравяйте, че колкото повече подправки добавите в буркана или по-дълго време оставяте медът да се влива, толкова по-силен ще бъде ароматът.
Десерти с медТагове за рецепти:
- кафе
- испански
- Коледа
- напитка
