Диана Раттрай
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 170 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| десетгр | Въглехидратите |
| тринайсет гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 170 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 12% |
| Наситени мазнини 5гр | 24% |
| Холестерол 38mg | 13% |
| Натрий 306mg | 13% |
| Общ въглехидрат 10гр | 3% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 13гр | |
| Калций 180mg | 14% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е отличен избор, ако търсите сирене, месо без месо. Капачките с гъби са пълнени с оживена смес от печени червени чушки, артишок и сирене Бурсин.
Използвайте в тази рецепта гъби за бебета портабела или обикновени гъби.
Съставки
- 20 до 24 средни до големи гъби (бебешка портабела или бутон)
- 2 супени лъжици масло
- 1/4 чаша лук (ситно нарязан)
- Артишок с 1 консерва (15 унции) (отцеден и нарязан на ситно)
- 1/4 чаша печен червен пипер (нарязан на ситно)
- 1/3 чаша подправени хлебни трохи
- 1 пакет (5.2 унции) Бурсин сирене с чесън и билки
- 1/2 чаша пармезан (настърган)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F. Леко намажете плитка чиния за печене или напръскайте леко с незалепващ спрей за готвене.
Измийте гъбите и внимателно отстранете стъблата. Оставете капачките настрана.
Натрошете стеблата на ситно.
Разтопете маслото в тиган на среден огън. Добавете ситно нарязания лук и ситно нарязаните гъби. Гответе, като бъркате често, докато омекне, около 3 минути. Добавете ситно нарязания артишок и печена червена чушка. Гответе, като разбърквате, докато стане горещо. Добавете хлебните трохи и сиренето Бурсин. Гответе, като разбърквате, докато се смеси добре и горещо.
Подредете капачките с гъби в подготвения съд за печене. Напълнете капачките и отгоре намажете с малко настърган пармезан. Печете около 15 минути, или докато гъбите покафенеят.
Тагове за рецепти:
- Гъба
- предястие
- американски
- Коледа
