Четките в стил художник служат на множество цели в кухнята: можете да ги използвате, за да нанесете измиване на яйца или да намажете глазура върху сладкиши, преди да ги изпечете, да намажете парче хляб с олио или разтопено масло за елементи от тип кростини или баст парче месо със сосове за тиган или марината. Те с лекота размахват трохи от торта, преди да я замразите или да улесните равномерното разпределение на соса за пица върху тестото. Малките четки ви помагат да нанесете вода с вода, за да запечатате краищата на равиоли, кнедли и обороти, преди да ги изпечете или да превърнете обикновена чиния за вечеря в платно с цветен сос.
Дръжте под ръка няколко различни стила за универсалност; имате нужда и от отделни четки, предназначени за сладки или пикантни приложения. Защото не бихте искали сладкият ви сладкиш да има вкус като смачкващата марината от пилешко снощи, нали?
-
Мастрад Бастър
PriceGrabber
Тази четка със силиконови четки има предназначение две в едно. Можете да го използвате единствено като четка за маринати, или можете да използвате функцията за измазване, за да изтегляте сокове от тиган, след което да ги пуснете през четините, за да намажете парче месо или печени зеленчуци или нещо, което се възползва от многократна доза влага докато готви. Плоската основа ви позволява да я изправите на плота или в мивката между употребите, намалявайки бъркотията от лепкави четинки.
-
Четка за сладкиши с глигани
PriceGrabber
Четка за боядисване, каквато може да намерите в магазина за хардуер, работи най-добре с по-широки задачи, като например изпичане на печено, намазване на листа от тесто за фило или разнасяне на яйца на големи хляб или сладкиши. Помислете да запазите щедро размер с 2-инчови четинки в чекмеджето на вашата кухненска програма. Четките с дървени дръжки и естествени четки трябва да се мият ръчно.
-
Елизабет Кармел Грил Четка
PriceGrabber
Ъгловата 14-инчова дръжка на тази четка го прави удобен за нанасяне на барбекю сос към вашето месо на скарата, без да се изгорите или да стигнете дълбоко във фурната, за да овкусите печено. Термоустойчивите силиконови четки са също безопасни за миене в съдове и се отделят от дръжката за цялостно почистване.
-
Четка за сладкиши Rosle
PriceGrabber
Четка с по-плътна четина като тази 1, 4-инчова четка за сладкиши прави лесна работа на деликатни задачи, като нанасяне на глазура или измиване върху отделни сладкиши и тартари. Можете също така да го използвате, за да добавите сос към чиниите си в артистични мачове и шейкове. Естествените четки са изрязани в крива за по-прецизно покритие, а дръжката от неръждаема стомана е оформена в контур за окачване. Главата на четината също може да бъде сменена или сменена, което прави възможно използването на една четка както за сладки, така и за пикантни приложения.
-
Пот и четка за сос Farberware
Снимка от Amazon
Тази четка със силиконова четка се предлага с 4 1/2-инчов съд, точно подходящ размер за разтопяване на масло или приготвяне на барбекю сос. Дръжката на четката от неръждаема стомана включва контур за закачане и покритие с незалепващо покритие върху съда от неръждаема стомана поддържа почистването лесно.
-
Съвети за избор на четки за кухня
Имайте предвид тези съвети, когато избирате четки за сладкиш и бастинг за вашата кухня:
- Четките със четка със силикон се почистват лесно и работят най-добре за по-плътни сосове, като барбекю сос. Ще получите по-добро нанасяне на тънки течности като зехтин, маринати на основата на оцет и масло с четка за боядисване с по-фини четки, Можете да ги намерите с естествени четинки от глиган или със синтетични. Някои четки, като тези със силиконови четки, могат да отидат в съдомиялната машина. Четките с естествени четки и дървени дръжки трябва да се мият на ръка. Работете с течен почистващ препарат и топла вода в четините, изплакнете ги добре, след това изцедете излишната вода и ги изсушете на въздух, отстрани с четина нагоре, в чаша. Натуралните четинки могат да се хвърлят и е необходимо да бъдат заменени в крайна сметка, тъй като останките се натрупат. Четките за самонарязване имат куха дръжка, която пълните със сос или течност. Макар и удобни, те могат да бъдат трудни за почистване и затрудняват контролирането на количеството на нанесената течност. Съхранявайте отделни четки за сладки и пикантни приложения, етикетирайки ги с постоянен маркер за лесна идентификация.
