Cajun Caken. Диана Раттрай
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 24 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 212 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 24 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 212 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 13% |
| Наситени мазнини 4гр | 22% |
| Холестерол 50mg | 17% |
| Натрий 162mg | 7% |
| Общ въглехидрат 29г | 10% |
| Диетични фибри 1г | 5% |
| Протеин 3g | |
| Калций 42mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази популярна старомодна торта Cajun е лесна еднослойна ананасова торта, завършена с кокосов и пекан топинг. Това е влажен и вкусен десерт, идеален за потъпкване, среща в клубния клуб или събиране на сутрешното кафе. Ароматите може да са тропически, но това е торта в Луизиана от тук и през!
Чувствайте се свободни да използвате орехи за гарнитурата на тортата вместо пекани.
Съставки
- 2 големи яйца
- 1 голяма консерва ананас (20 унции) (необработен)
- 2 чаши брашно универсално
- 1 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- За топинга:
- 1 пръчка масло (4 унции)
- 1 чаша гранулирана захар
- 3/4 чаша изпарено мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 чаша лющен кокосов орех
- 1 чаша нарязани пекани
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Намазваме и брашно на тавичка за печене 9 на 13 на 2 инча.
В купа за смесване с електрически миксер разбийте яйцата с ананаса, докато се смесят добре.
В друга купа комбинирайте брашното, захарта, солта и содата. Разбийте или разбъркайте сухите съставки, за да се смесят добре.
Разбъркайте сухите съставки в първата смес; смесете добре.
Разстелете тестото в подготвената тава и печете в предварително загрятата фурна за около 30 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста.
Направете топинг (отдолу), докато тортата се пече.
топинг
В тенджера на среден огън комбинирайте маслото, гранулираната захар и изпареното мляко; доведе до кипене. Намалете котлона до слаб и кипнете леко за 10 минути.
Махнете тенджерата от котлона и разбъркайте във ванилията, кокоса и пеканите.
Разпределете сместа за заливане върху горещата торта.
Тагове за рецепти:
- ананас
- десерт
- Cajun
- семейна вечеря
