Елизабет Уат / Фотобиблиотека / Гети
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 6 купи (6 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 652 | Калории |
| четиресет и една грама | Дебел |
| четиресет и две гр | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 купи (6 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 652 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 41гр | 53% |
| Наситени мазнини 22гр | сто и единадесет процента |
| Холестерол 250mg | 83% |
| Натрий 856mg | 37% |
| Общ въглехидрат 42гр | 15% |
| Диетични фибри 4гр | 13% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 636mg | 49% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Яйчният жълтък и много сирене правят тази екстра сирена макарони и рецепта за сирене. Сервирайте като основно ястие или гарнитура към всяко ядене или го вземете заедно с вечеря с гърди.
Използвайте разнообразие от остри и меки чедър сирене или добавете към сместа малко Монтерей Джак или американско сирене.
Съставки
- 8 унции макарони на лакътя
- 4 супени лъжици масло
- 1/2 чаена лъжичка смлян червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка смляна горчица
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 4 супени лъжици универсално брашно
- 3 чаши мляко (пълно или нискомаслено)
- 1 голям яйчен жълтък (бит)
- 12 унции сирене чедър (настърган, разделен)
- 1 чаша меки галета
- 2 супени лъжици разтопено масло
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 375 F. Намажете 2 1/2-кварт тиган за печене.
Гответе макарони, следвайки указанията на опаковката. Изцедете в гевгир и изплакнете с гореща вода. Заделени.
В тенджера на средно слаб огън разтопете масло; разбъркайте в червен пипер, горчица, сол и черен пипер.
Разбъркайте брашното до гладко и мехурчесто.
Добавете млякото и варете, като разбърквате, докато се сгъсти.
Добавете около 1 чаша соса към разбития яйчен жълтък.
След това върнете яйчената смес в соса, като разбърквате, за да се смесят добре.
Отделете около 1 чаша настърган кашкавал и добавете останалото към соса. Разбъркайте, докато се разтопи и гладка.
Разбъркайте отцедените макарони и превърнете в тавичката за печене. Отгоре с запазеното сирене.
Хвърлете трохите с разтопеното масло и поръсете върху сиренето.
Печете за 25 до 30 минути, до покафеняване и балончета.
Тагове за рецепти:
- чедар
- вечеря
- американски
- семейна вечеря
