didyk / Creative RF / Гети изображения
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 кварта (около 20 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 44 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| дванайсетграм | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 квартала (около 20 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 44 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 2mg | 0% |
| Общо въглехидрати 12гр | 4% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 9mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Отбележете пристигането на по-топло време, като приготвите финландска пролетна медовина, леко ферментирала лимонада. Ако пиете тази пенлива напитка веднага щом стафидите плуват, е добре да служи и на децата! Но бъдете предупредени - Сима се трансформира от леко мехурче до леко опияняващо, колкото по-дълго ферментира.
Съставки
- 1 галон вода
- 2 големи лимона
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша бяла захар (плюс захар за бутилки)
- 1/4 чаена лъжичка мая
- 5 до 6 стафиди
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Доведете водата до постоянно кипене.
Обелете или отрежете горчивата вътрешна бяла кора на лимоните и изхвърлете.
Междувременно, използвайте лимонена зестер или белачка за картофи, за да премахнете външната жълта кора на лимоните на ленти, като ги поставите в голям стъклен или пластмасов (неметален и устойчив на топлина) съд.
Нарежете лимоните и поставете в съд с жар, като добавите кафява и бяла захар.
След като водата заври, я изсипете в съда с лимоните и захарта. Оставете да се охлади до хладка, след това разбъркайте в мая.
Покрийте и оставете да седи на стайна температура в продължение на 24 часа (и до 48 часа) или докато повърхността не започне леко да балонче.
Прецедете течността в чисти стъклени бутилки, буркани или пластмасови контейнери.
Към всяка бутилка добавете 5 до 6 стафиди и 1 чаена лъжичка захар.
Затворете плътно и поставете в хладилник в продължение на 2 до 5 дни или докато стафидите плуват в горната част на бутилките.
Съхранявайте в хладилник и сервирайте на хладно.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- лимонада
- скандинавски
- пружина
- напитка
