Скилет рецепти за френски тост

Джон Е. Кели / Фотобиблиотека / Гети Имидж

• Общо: 20 минути
• Подготовка: 15 минути
• Готвене: 5 минути
• Добив: 6 порции

34 оценки Добавете коментар

Обичаме да използваме пълнозърнест хляб за френски тост, защото текстурата е по-плътна от бялата, но можете да използвате всеки хляб, който искате. Уверете се, че оставяте хляба да престои в яйцето и сметаната за минута, така че да стане наситен. Течността ще накара хляба да се надуе леко, докато се готви, а вътрешността ще бъде кремообразна, с вкусна коричнева коричка.

Съставки

• 12 филийки пълнозърнест хляб
• 4 яйца
• 1 чаша и половина
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 2 супени лъжици масло

Стъпки, за да го направите

Комбинирайте яйцата и половината и половината в голяма, плитка купа. Разбийте добре, за да комбинирате; разбъркайте в сол и ванилия.

Накиснете хляб в тази смес за 1 минута от всяка страна, като се обърне веднъж, така че хлябът попива част от заварния крем.

Загрейте електрическа тигана до 350 F или загрейте голям тиган на плота за готвене за няколко минути.

Поставете около 2 супени лъжици масло в тигана, така че да се разтопи и да намаже дъното.

Повдигнете хляба от заварния крем и оставете да се отцеди за кратко, след което поставете хляба в тигана.

Гответе хляба на среден огън, като се обръща веднъж, до златисто кафяво от двете страни, около 5 до 8 минути. Сервирайте веднага с любимите си гарнитура.

Съвети

• Електрически тиган е идеален за тази рецепта, но можете да го направите и в тиган на върха на печката. Поставете голям тиган на печката и включете котлона на среден. Добавете маслото и оставете да се разтопи; маслото трябва да кипне и да се образува малко пяна. Добавете накиснатия хляб и гответе, без да обръщате, докато дъното се покафенее. След това внимателно обърнете хляба и го пригответе от втората страна. Френският тост трябва да се сервира с пудра захар, конфитюр и кленов сироп. Предложете портокалов сок, мляко и кафе, заедно с хрупкав бекон или нежни наденички, за перфектната закуска или брънч.

Тагове за рецепти:

• Хляб за закуска
• закуска
• американски
• отново на училище

Оценете тази рецепта, която изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще стане. Аз съм фен - бих препоръчал. Невероятно! Обичам го! Благодаря за вашата оценка!