Смърчът
- Общо: 4 часа 20 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвене: 4 часа
- Добив: служи 6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 607 | Калории |
| двайсет и осем милиарда грам | Дебел |
| четиресет и пет грама | Въглехидратите |
| четиресет и четири грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Сервира 6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 607 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 28гр | 36% |
| Наситени мазнини 8гр | 41% |
| Холестерол 134mg | 45% |
| Натрий 170mg | 7% |
| Общ въглехидрат 45гр | 17% |
| Диетични фибри 6гр | 21% |
| Протеин 44гр | |
| Калций 93mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Свинските котлети и ябълки се допълват хубаво, а тази версия на саксията с крок добавя стафиди и солен кафяв захарен сос. Също така, това е много лесна рецепта със само 6 съставки плюс сол.
Ябълките и стафидите разкриват аромата на свинските котлети в тази рецепта за бавна готварска печка, но не се колебайте да замените стафидите със сушени червени боровинки. Насладете се на това свинско ястие с картофи или ориз за отлична семейна вечеря.
Съставки
- 6 свински котлета (с дебелина около 1 инч)
- 2 супени лъжици растително масло
- Сол на вкус)
- 6 тръпчиви ябълки (например баба Смит; стрита и гъсто нарязана)
- По желание: 1/4 чаша френско грозде (или стафиди)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1/4 чаша кафява захар
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Нарежете свинските котлети и изхвърлете излишната мазнина.
Смърчът
Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Добавете свинските котлети към тигана и търсете, като превърнете в кафяво и двете страни.
Смърчът
Поръсете свинските котлети със сол и ги поставете в бавната готварска печка.
Смърчът
Комбинирайте останалите съставки и изсипете върху свинските котлети.
Смърчът
Покрийте и гответе на ниско за 6 до 8 часа или на високо за около 3 до 4 часа.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Течността може да стане водниста през дългото време на готвене в бавна готварска печка. За да намалите течностите, които да използвате като сос, ги прецедете в тенджера. Доведете течностите до кипене на средно силен огън. Намалете топлината до средно ниска и продължете готвенето, докато течностите не се намалят и ароматите не се концентрират.
Вариации на рецептата
- Заменете касиса или стафидите със сушени червени боровинки.
Тагове за рецепти:
- свинско
- предястие
- южен
- Денят на благодарността
