Карол Пелегринели
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 50 минути
- Добив: 16 филийки (16 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 175 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 16 филийки (16 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 175 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 10% |
| Наситени мазнини 4гр | 21% |
| Холестерол 72mg | 24% |
| Натрий 190мг | 8% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 3g | |
| Калций 25mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Независимо дали сте прекалили на фермерския щанд или плодовете ви узряват по-бързо, отколкото можете да го изядете, тази боровинка с банан е идеалният начин да използвате продуктите и да се насладите на нещо сладко. Това, което е чудесно в тази рецепта, е, че в тестото има повече банани и боровинки, отколкото брашно и захар, което го прави не само допълнително плодово и вкусно, но и здравословна закуска, десерт или лека закуска.
Тази торта е направена в катедрален тиган с торта за бунде, но можете да използвате всякакви панички, торти или хлебчета.
Съставки
- 1 1/4 чаши брашно за всеназначение
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша несолено масло (омекотено)
- 3/4 чаша захар
- 3 големи яйца (на стайна температура)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 4 банана (много узрели, пюре)
- 1 чаша боровинки (изплакнати и сушени)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F. Намаслете и намачкайте тавата за торта.
Комбинирайте брашното, содата и солта в голяма купа с тел. Заделени.
Смесете заедно маслото и захарта. Добавете яйцата и ванилията. Разбийте, докато се комбинират добре.
Добавете сместа с маслото към брашнената смес. Комбинирайте, докато току-що се смеси.
Сгънете в бананите и боровинките.
Внимателно изсипете тестото в подготвената тава.
Печете за 50 минути или докато тестерът за торта не излезе чист.
Съвети
Тази рецепта е някак проста, но има няколко съвета, които трябва да имате предвид, за да гарантирате, че вашата торта с бананова боровинка е успешна:
- Първо, важно е маслото и яйцата да са на стайна температура, така че и двете да се смесват в тестото равномерно. Освен това искате да сте сигурни, че бананите са хубави и узрели; целта е те да се смесват в тестото срещу да останат на парчета. Бананите с почти черни кожи са идеални. За да постигнете най-кремовата текстура, омесете узрелите банани с миксер, докато не станат гъсто пюре. Можете да използвате и замразени банани, само не забравяйте да размразите първо. Когато става въпрос за боровинките, трябва да ги изсушите напълно преди да добавите към тестото. Въвеждането на вода в тестото ще доведе до влажна торта. Тази рецепта може да се изпече в тиган с банд, тиган с хляб или тестени мъфини. Просто не забравяйте да коригирате времето за готвене (мъфините ще отнемат около половината от времето).
Вариации на рецептата
- Независимо дали добавяте или изтривате съставки в тази торта, има няколко обрати в тази рецепта, които със сигурност ще ви харесат. Ако вашето семейство е почитател на ядките, добавянето на орехи към тестото или поръсено отгоре - носи приятна хрупка на тортата. И вероятно е децата да не възразят срещу няколко шоколадови чипса. Можете да повдигнете тортата, като нанесете върху потопена струя преди печене, което ще създаде сладка, хрупкава външна коричка.
Тагове за рецепти:
- зрънце
- късна закуска
- американски
- отново на училище
