Imagesbybarbara / E + / Гети изображения
- Общо: 105 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 85 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 778 | Калории |
| шестдесет и две грама | Дебел |
| двайсет и три грама | Въглехидратите |
| трийсет и три милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 778 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 62гр | 80% |
| Наситени мазнини 36гр | 179% |
| Холестерол 183mg | 61% |
| Натрий 1047mg | 46% |
| Общ въглехидрат 23гр | 8% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 33гр | |
| Калций 946mg | 73% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези вкусни пълнени печени картофи са лесна подготовка и те могат да направят всяко хранене изключително специално.
Изпечените картофи се загребват, пюрират се със заквасена сметана и сирене. Картофеното пюре се връща в картофените черупки и се запича с щедра гарнитура от настърган кашкавал, бекон и зелен лук.
Съставки
- 4 големи картофи за печене
- сол на вкус (кошер)
- 4 супени лъжици масло
- 1/2 чаша заквасена сметана (плюс още за сервиране)
- 1/2 чаша мляко (или половина и половина)
- 2 чаши / 8 унции сирене чедър (остър, настърган; разделен)
- 4 супени лъжици зелен лук (нарязан, разделен)
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 8 ленти бекон (варени, отцедени и натрошени, разделени)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 400 F.
Настържете картофите и ги подсушете; разтрийте със зехтин и поръсете със солта кошер.
Подредете картофите върху лист за печене и набодете на няколко места с остра вилица или шишче.
Печете до омекване с вилица, около 1 час. Намалете температурата на фурната до 350 F.
Оставете картофите да престоят докато се охладят достатъчно, за да се справят. Нарежете картофите наполовина по дължина.
Загребвайте картофа от черупките в купа.
Поставете черупките обратно върху листа за печене и оставете настрана.
Намажете картофите с маслото. Смесете със заквасената сметана, млякото или половината и половината от сиренето Чедър. Разбъркайте в 2 супени лъжици от нарязания зелен лук. Добавете сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
Спукайте сместа в картофените черупки на картофа.
Комбинирайте останалите 1 чаша настърган кашкавал с останалите 2 супени лъжици зелен лук и половината от натрошения бекон.
Поръсете всеки пълнен картоф с 2 супени лъжици настърган кашкавал; натиснете леко надолу, за да опаковате картофа.
Печете картофите, докато сиренето се разтопи и се напълни картофеният пълнеж - около 15 минути.
Поръсете с останалия бекон преди сервиране.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- картоф
- печен картоф с бекон и сирене
- гарнитура
- американски
