Диана Раттрай
- Общо: 18 минути
- Подготовка: 8 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: служи 4 до 6
Хранителни указания (на порция) | |
---|---|
408 | Калории |
двайсет и девет грама | Дебел |
дванайсетграм | Въглехидратите |
двайсет и пет грам | протеин |
Хранителна информация | |
---|---|
Сервиране: Сервира 4 до 6 | |
Сума на порция | |
Калории | 408 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 29гр | 37% |
Наситени мазнини 13гр | 66% |
Холестерол 113mg | 38% |
Натрий 518mg | 23% |
Общо въглехидрати 12гр | 4% |
Диетични фибри 2гр | 5% |
Протеин 25гр | |
Калций 62mg | 5% |
*% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази лесна рецепта за пилешко пиле се прави с варено кубче пиле, гъби, масло, лек крем и малко количество шери. Тази рецепта отнема само 20 минути, от началото до края.
Пиле от ротисерия или пакет от напълно приготвени пилешки ленти би било идеално за тази лесна рецепта, или бракониерска или печете 2 до 3 половинки пилешки гърди. В рецептата сме използвали напълно охладени пилешки ленти.
Съставки
- 4 супени лъжици масло
- 4 супени лъжици брашно
- 1 чаша подправен пилешки бульон
- 1/2 чаша половина и половина или лек крем
- 2 чаши варено и нарязано на кубчета пиле
- Гъби от 1 (4 унции) консерви (нетренирани)
- 1 супена лъжица суха шери
- По желание: 1-2 чаени лъжички нарязан пресен магданоз
- Сол и черен пипер, на вкус
- По желание: 6 черупки от бутер тесто, точки за тост, бисквити или ориз
Стъпки, за да го направите
Разтопете маслото в тенджера на среден огън. Добавете брашното и гответе, като разбърквате, 2 минути. Постепенно добавете пилешкия бульон и сметаната. Продължете готвенето до сгъстяване и гладкост, като бъркате непрекъснато.
Добавете пилешките парченца и гъбите с тяхната течност. Гответе от 2 до 3 минути, или докато сметаната с пилешко месо е гореща и започне да балонче.
Подправете на вкус със сол и черен пипер и след това разбъркайте в шери; топлина чрез.
Сервирайте върху ориз или макаронени изделия, на тост, разцепени бисквити или в черупки от бутер тесто.
Вариации на рецептата
- Заменете пилето с варено и нарязано на кубчета пуешко пуешко месо или шунка. Добавете варен грах или грах и моркови към соса. Добавете 1 малък буркан на кубчета пимиенто, около 2 супени лъжици (отцедени).
Тагове за рецепти:
- Гъба
- предястие
- южен
- семейна вечеря