Смърчът
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 до 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 397 | Калории |
| двайсет и две гр | Дебел |
| четиресетгр | Въглехидратите |
| дванайсетграм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 до 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 397 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 22гр | 28% |
| Наситени мазнини 10гр | 49% |
| Холестерол 46mg | 15% |
| Натрий 664mg | 29% |
| Общ въглехидрат 40гр | 14% |
| Диетични фибри 5гр | 18% |
| Протеин 12гр | |
| Калций 90mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кремообразна доматена паста е лесна рецепта за основно ястие, която комбинира крема сирене с класически доматен сос и спагети. Може да звучи малко неортодоксално да добавите крема сирене към рецептата за паста, но това добавя остра нотка към соса и приятна кремообразност, която превръща това ястие от обикновена вечерна вечеря в нещо, което бихте могли да послужите на компанията.
Поднесете това ястие с препечен чеснов хляб, хрупкава зелена салата или сладка и тръпчива плодова салата и розе или червено вино.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 1 (26 унция) буркан доматен сос за паста
- 3 супени лъжици вода
- 1 (15 унции) консерви домати (нарязани на кубчета, необработени)
- 1 (16 унции) пакетни спагети
- 1 (8 унции) пакет крема сирене (на кубчета)
Стъпки, за да го направите
Донесете голям съд с подсолена вода до кипене.
Смърчът
Междувременно загрейте зехтина и маслото в голям тиган на среден огън. Добавете лука и гответе и бъркайте, докато лукът стане омекнал и просто започне да покафенява около краищата, около 5 до 6 минути.
Смърчът
Добавете соса за макароните към сместа с лука. Добавете водата в празния буркан, затворете и разклатете, за да разхлабите останалата част от соса за макароните и добавете към тигана заедно с необработените домати. Довеждайте до бъркане, като бъркате често, за да не изгори сместа на дъното.
Смърчът
Междувременно гответе спагетите в големия съд с вряща вода според указанията на пакета, докато al dente. Тествайте тестените изделия, като ги захапете. Ако тестените изделия са твърди, но нежни, това е готово.
Смърчът
Няколко минути преди да са готови спагетите, добавете крема сиренето към соса за паста. Гответе и разбъркайте, като използвате телена бъркалка, докато сиренето се разтопи и сосът стане кремообразен. Крема сиренето може да не се разтвори напълно в соса, защото сосът е кисел, но това е ОК. Той ще добави желаната кремообразна текстура и аромат.
Смърчът
Изцедете тестените изделия и веднага добавете към тигана със соса.
Смърчът
Хвърлете за няколко минути, след което сервирайте.
Вариации на рецептата
- Към тази рецепта можете да добавите каквото ви хареса - кайма, сирене пармезан, нарязани гъби, почернени с лука, настъргани моркови, черни маслини или дори малко бебешки спанак. Можете също да промените формата на макароните, ако не сте фен на спагети. Fettucini би работил добре или за повече ястие в стил касерол можете да използвате ригатони или зити и отгоре поръсете малко пармезан. Добавете няколко пресни листа от босилек и апетит Buon!
Прави го вегетариански / веган
- За да направите това ястие веган, можете да замените копринено тофу или веган крема сирене за подобен резултат. Ако използвате тофу, може да искате да добавите малко лимонов сок или ябълков оцет, за да му придадете остра киселинност на истинското крема сирене.
Тагове за рецепти:
- тестени изделия
- кремообразен сос за паста
- вечеря
- американски
