Елва Етиен / Момент / Гети изображения
Грахът е такъв възнаграждаващ зеленчук за отглеждане. Те са една от най-ранните култури, които зреят през пролетта и можете да ги използвате във всички видове ястия. Всъщност можете да ги ядете веднага от лозата като закуска в градината. И тъй като са бобови растения, те са толкова добри за почвата, колкото и за хората.
Грахът е достатъчно лесен за отглеждане. Най-трудната част от отглеждането на грах е избора какъв вид искате да отглеждате. Основно има три вида грах: английски грах, снежен грах и захарен грах. Всяка от тях върви по няколко имена, което прави избора още по-объркващ. Но след като разберете разликите, вероятно ще искате да отглеждате някои от тях. Обърнете внимание на вашия избор.
Най-добрите растителни растения за градински грах (и тези, които трябва да се избягват)-
Английски грах (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Гети изображения
Английският грах няма ядливи шушулки; трябва да изчакате до пълното им напълняване, преди да ги обстрелите и изядете. Градинският градински грах е един от най-бързо узряващите видове грах, като по-малките храстови сортове са готови за около 50 дни. Опитайте да отглеждате следните сортове: „Зелена стрела“, „Маестро“, „Линкълн“ и „Висок телефон“.
- Растящи зони на USDA: 2 до 9 Излагане на слънце: Пълно до частично слънце Нужди от почвата: глинести
-
Снежен грах (Pisum sativum var. Saccharatum)
Фотография на Рос Дюрант / Гети Имидж
Снежният грах, често наричан шушулки от китайски грах, има плоски ядливи шушулки; семената не се оставят да се запълват преди прибиране на реколтата. Въпреки че не е нужно да чакате грахът отвътре да се натъпче, снежният грах има тенденция да остане най-дълъг ден до узряване на всички грах, особено на високите сортове. Опитайте да отглеждате следните сортове: „Golden Sweet“, „Mammoth Topling Sugar“, „Oregon Giant“ и „Oregon Sugar Pod“.
- Зона на отглеждане на USDA: 2 до 9 Излагане на слънце: Пълно до частично слънце Нужди от почвата: Суши, обогатена почва
-
Захарен грах от захар (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Джени Детрик / Гети Имидж
Захарният грах е кръстоска между английски грах и снежен грах. Както при английския грах, семената се оставят да се накарат малко. Въпреки това, шушулките са хрупкави и годни за консумация, така че не е необходимо да се обелват и се използват в рецептите по същия начин като снежния грах. Захарният грах за захар се отглежда по същия начин като английския грах, но те са склонни да издържат малко по-дълго, когато времето се затопли. Опитайте да отглеждате следните сортове: „Каскадия“, „Захарна Ан“, „Захарна татко“ и „Супер захарна снимка“.
- Растящи зони в USDA: 3 до 11 Излагане на слънце: Пълно до частично слънце Нужди от почвата: Добре дренирана глинеста почва
