Правенето на бонбони е отхвърляне на много готвачи и за това са необходими знания, умения и правилните инструменти. Но след като поемете потапянето, получавате вкусна награда. Вижте стъпка по стъпка фотоурокът, показващ как да направите нуга, така че да знаете, преди да започнете и бъдете сигурни, че разполагате с всички инструменти, които са ви необходими, за да разчупете това упадково лечение.
Нуга е аерирана бонбона, приготвена от разбитите яйчни белтъци и варен захарен сироп, подобно на ружа. Почти винаги съдържа печени ядки като бадеми, орехи, лешници и шам-фъстък и често захаросани плодове. Тези рецепти за нуга варират от традиционните нугати, претеглени и покрити с оризова хартия, до по-бързи вариации, които пропускат някои сложни стъпки.
-
Мед бадем нугат
Joy Skipper / Гети Имидж
Меденият бадем нуга е пълен с вкусен мед и аромат на бадем. Наистина е подобно на класическия пълнеж от нуга в бонбоните Torrone и се пръска с три вида ядки - лешници, бадеми и шам-фъстък.
-
Домашен торон
Смърч / Елизабет Лабо
Говорейки за торон… класическият домашен торон (италиански нуга) е лесно да се направи у дома. Избухва с аромати на мед, портокал и бадем и прави упадково лакомство.
-
Нуд сладолед
Александра Граблевски / Гети Имидж
Вземете любимите си бонбони и го добавите към сладолед? Да моля! Този вкусен нугатен сладолед има всички вкусове на нуга в още един от любимите ви десерти. Той е чудесен за десерт за летни ваканции като Ден на паметта, Четвърти юли и Ден на труда.
-
Нутела Нугат
Италианец в кухнята
Кой не обича Nutella? ако сте голям фен, ще харесате Nutella nougat. Пълно е с вкусни и кремообразни лешници и шоколад. Nutella nougat е лесна за приготвяне и е малко по-различна от традиционната ви нугата. И ако обичате шоколада, ще обожавате този измислица: Има шоколадово покритие отгоре на шоколадовия нугат; това е небето с двойно шоколад.
-
Персийски шам-фъстък Нуга
лександра панела / Гети изображения
Тази персийска носта от шам-фъстък често се среща в Близкия изток. Пълно е с шам-фъстък и също използва розова вода, която придава вкусен и цветен вкус на красивата зелена нугата. Потърсете розова вода в хранителни секции в Близкия Изток на вашия хранителен магазин или в специализирани магазини.
-
Нуста от шам-фъстък
Tumblr
Нуста от шам-фъстък е дъвчаща, хрупкава и вкусна. Неговите красиви зелени и бели цветове изглеждат привлекателни във всяка презентация. Зеленото оцветяване на храната, което се изисква в рецептата, не е задължително и можете също да използвате бадемов екстракт, ако не можете да намерите шам-фъстък.
-
Бял шоколадов нуга
Смърч / Елизабет Лабо
Нуга от бял шоколад е богат и пълен с ванилов аромат и напомня на ружа. Той е обсипан с различни сушени плодове и ядки и наистина е лесно да се персонализира. Можете да го използвате и като фантазия за пълнене на бонбони. Просто слойте карамелно покритие отгоре и вуаля, имате домашно приготвен и страхотен бонбонен бар.
