Смърчът
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 428 | Калории |
| 9грам | Дебел |
| седемдесет и един грама | Въглехидратите |
| седемнайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 428 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 9гр | 11% |
| Наситени мазнини 3g | 17% |
| Холестерол 17mg | 6% |
| Натрий 199mg | 9% |
| Общ въглехидрат 71гр | 26% |
| Диетични фибри 5гр | 17% |
| Протеин 17гр | |
| Калций 189mg | 15% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази проста рецепта за макаронени изделия Penne включва чесън, домати и настърган сирене моцарела. Това е просто ястие за поправяне и печене и прави приказно ежедневно ястие или блюдо. Плюс това е без месо. Ако търсите нещо просто, което да обслужва вашите приятели и семейство вегетарианци или просто искате начин да обличате обикновени тестени изделия, това е отличен избор. Или го направете веган ястие, като използвате заместител на сирене без млечни продукти.
Гледайте сега: Тестените изделия Penne се пекат с рецепта за сирене домати и моцарела
Съставки
- 16 унции пене паста (или подобна форма)
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 1/2 чаша лук (нарязан на ситно)
- 2 скилидки чесън (ситно кайма)
- 1 (28 унции) консервирани домати
- 1 чаена лъжичка сушен риган (натрошен или около 1 супена лъжица прясно нарязан)
- 1/2 чаена лъжичка сушен босилек (или 1 1/2 чаена лъжичка прясно нарязан)
- Сол на вкус)
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
- 2 чаши настърган сирене моцарела (разделен)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Gas 4.
Маслете плитка за печене или касерола от 2 1/2 до 3 четвърти.
Гответе макароните Penne във вряща подсолена вода, както е указано на опаковката; изцедете добре и оставете настрана.
Междувременно загрейте зехтина в средно тенджера на среден огън. Добавете лука в тигана и гответе за около 4 минути, или докато стане полупрозрачен. Добавете чесъна към лука и продължете да готвите 1 минута.
Смърчът
Добавете доматите, босилека и ригана към лука и чесъна. Гответе, докато се загрее, като бъркате често.
Смърчът
На вкус и добавете сол и черен пипер.
В голяма купа комбинирайте свареното, отцедено пене, сместа от доматения сос и 1 чаша настърган сирене моцарела.
Смърчът
Разбъркайте, за да смесите добре съставките.
Смърчът
Лъжица от пастата и сос сместа в подготвената гювеч.
Смърчът
Поръсете отгоре останалите 1 чаша настърган моцарела.
Смърчът
Печете гювеча за около 20 до 25 минути или докато тестените изделия са горещи и мехурчета и сиренето се разтопи.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- За chunkier сос, заменете половината от натрошените домати с консерва от домати нарязани на кубчета италиански 14, 5 унции. Или добавете нарязаните на кубчета домати в допълнение към 28-унционна консерва натрошени домати.
Вариации на рецептата
- Това ястие може да бъде самостоятелна храна или да го сервирате заедно със салата или предястие с месо. Добавете малко пилешки гърди на скара, риба или пържоли. Разбира се, можете да го адаптирате с добавяне на месо. Кафяво малко телешко или италианска наденица и го добавете към соса, ако желаете, или добавете малко нарязано на кубчета варено пиле в доматената смес. Вместо всичко сирене моцарела, помислете за половин чедър или смес от моцарела, чедър и проволон. Ще имате допълнителен аромат и той все още ще се разтопи красиво. Съдомиялните са друг отличен вариант, който ще добави текстура и земен вкус. Соте няколко унции пресни нарязани гъби заедно с лука. Тестените изделия също са адаптивни. Чувствайте се свободни да разменяте penne с лакътни макарони, диталини, ригатони или ziti в чинията.
Тагове за рецепти:
- Моцарела
- предястие
- американски
- отново на училище
