Пеги Троубридж Филипоне
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 169 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| десетгр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 169 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 18% |
| Наситени мазнини 5гр | 26% |
| Холестерол 20mg | 7% |
| Натрий 54mg | 2% |
| Общ въглехидрат 10гр | 4% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 3g | |
| Калций 58mg | 4% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Естествено сладките моркови се подсилват с бадеми, амарето и нотка на канела. Ако нямате ликьор амарето или не можете да го използвате, просто заместете бадемовия екстракт, както е указано в рецептата. Това е елегантно, но просто и бързо гарнитура.
Съставки
- 1/4 чаша плъзна бадеми
- 1 килограм пресни моркови (подрязани и обелени)
- 1/2 пръчка (4 супени лъжици) масло
- 1/4 чаша ликьор амарето (може да замести 1 чаена лъжичка екстракт от бадем)
- 1/8 чаена лъжичка смляна канела
- сол и бял пипер на вкус
Стъпки, за да го направите
Леко препечете бадемите в сух тиган, докато започнат да стават леко кафяви и да миришат на аромат. Заделени.
Нарежете морковите на монети с дебелина 1/8 инча.
Поставете морковите в тежка тенджера с маслото и внимателно оставете да къкри около 3 минути, като разбърквате от време на време.
Добавете амаретото, канелата, черния пипер.
Продължавайте да къкри, докато морковите станат просто нежни, но не преварени. Разбъркайте препечените бадеми и сервирайте.
Тагове за рецепти:
- морков
- гарнитура
- американски
- падане
