bumbe / Flickr
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 4 торби стартера (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 338 | Калории |
| 5 гр | Дебел |
| шестдесет и девет грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 торби стартера (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 338 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 5гр | 7% |
| Наситени мазнини 2гр | 10% |
| Холестерол 6mg | 2% |
| Натрий 381mg | 17% |
| Общ въглехидрат 69гр | 25% |
| Диетични фибри 2гр | 9% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 118mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Friendster Bread Starter е това, което се използва за приготвяне на хляб за приятелство Amish. Нарича се Starter Bread Starter, защото обикновено е разделен между приятели.
Забележка: Моля, не бъркайте този предястие със закваска за хляб, която използва много малко захар. Тази рецепта се използва като основа за сладки или бързи хлябни хлябове, а не хляб със сладка питка.
Съставки
- 1/4 чаша вода
- 1/4 унция плик активна суха мая (приблизително 2 1/4 чаени лъжички)
- 1 чаша захар
- 1 чаша брашно
- 1 чаша мляко
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В чаша за измерване на чаша добавете 1/4 чаша вода. Загрейте водата в микровълновата до 110 F или ако вашата чешмяна вода стигне до тази температура, използвайте вместо това.
Добавете маята. Оставете маята да се разтвори. Това отнема около 10 минути. С пластмасова лъжица разбъркайте маята, докато се разтвори. Отмерете измервателната чаша настрана.
В голяма неметална купа комбинирайте захар и брашно с не-тел. Бавно добавете млякото и разтворената мая. Разбъркайте сместа, докато се комбинира.
Поставете 3/4 чаша стартера във всяка от найлоновите торбички. (Излишъкът ще отиде в чантата, която съхранявате.) Дайте останалите 3 торби на приятели с копие от инструкциите.
Наслади се!
Бакшиш
- За да бъде успешен процесът на ферментация, той не трябва да бъде в контакт с метални лъжици или купи. Това значително ще възпира процеса.
Тагове за рецепти:
- Бърз хляб
- американски
- падане
- хляб
