Сабрина С. Бакш
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: служи 5-6
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 366 | Калории |
| двайсет и девет грама | Дебел |
| тринайсет гр | Въглехидратите |
| четиринайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: сервира 5-6 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 366 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 29гр | 37% |
| Наситени мазнини 11гр | 54% |
| Холестерол 144mg | 48% |
| Натрий 1466mg | 64% |
| Общ въглехидрат 13гр | 5% |
| Диетични фибри 2гр | 5% |
| Протеин 14гр | |
| Калций 238mg | 18% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази кремообразна и вкусна картофена салата е лесна за приготвяне и ще бъде приятна за хората. Препоръчва се качествен хладилен дресинг от синьо сирене или направен от нулата по тази рецепта.
Съставки
- 8 големи златни картофа Юкон
- 1 1/2 чаша / 360 милилитра дресинг от салата от синьо сирене (добро качество корени)
- 1/2 чаша / 120 милилитра майонеза
- 5 ленти бекон (варени и натрошени)
- 1/4 чаша / 60 милилитра синьо сирене (натрошено)
- 3 твърдо сварени яйца (охладени, обелени и нарязани)
- 2 зелени лука (измити и нарязани)
- 1 супена лъжица / 15 милилитра дижонска горчица
- 2 чаени лъжички / 10 милилитра сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 милилитра черен пипер
- По желание: 1/2 чаена лъжичка / 2, 5 милилитра лек чили на прах
- 1/4 чаена лъжичка / 1, 25 милилитра чесън на прах
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Обелете картофите и нарязаните на кубчета на 1-инчови парчета.
Сварете картофите в подсолена вода (около 1 супена лъжица) до омекване.
Отцедете картофите и поставете в ледена баня за 15 минути и отново отцедете.
Докато картофите се охлаждат, Комбинирайте дресинг от синьо сирене, майонеза, горчица Дижон, сол, черен пипер, чили на прах и чесън на прах в голяма пластмасова или стъклена купа.
Добавете картофите, 2 от яйцата, 1/2 от натрошеното синьо сирене, 1/2 от пролетния лук и 2/3 от натрошения бекон.
Внимателно комбинирайте.
Вкусете сол и добавете още, ако е необходимо.
Лъжица картофена салата в чиния за сервиране и отгоре с останала сланина, зелен лук и синьо сирене.
Съхранявайте в хладилник за 2 часа преди сервиране.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- бекон
- гарнитура
- ни регионални
- рождени дни
