Запечено пиле със синьо сирене. Дженифър Майер
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 45 минути
- Добив: 2 пилешки гърди (2 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 1080 | Калории |
| 84 грама | Дебел |
| десетгр | Въглехидратите |
| шестдесет и девет грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 2 пилешки гърди (2 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 1080 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 84гр | 108% |
| Наситени мазнини 44гр | двеста и двадесет процента |
| Холестерол 317mg | 106% |
| Натрий 1383mg | 60% |
| Общ въглехидрат 10гр | 4% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 69гр | |
| Калций 571mg | 44% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ето една лесна рецепта за пиле със синьо и кремаво синьо сирене, което можете да хвърлите заедно всяка вечер от седмицата. Ароматът на синьото сирене наистина прониква, създавайки смел и упадъчен сос, който ще искате да хапнете с лъжица.
Ще имате повече от достатъчно сос от синьо сирене, за да покриете пилешкото месо, така че не забравяйте да сервирате страна, която също ще върви добре със соса, като картофи или броколи. Този топъл сос прави и чудесно синьо сирене за бисквити или хляб.
Видът на синьото сирене, което избирате за този сос, зависи от вас. Въпреки че качеството на синьото сирене ще повлияе на крайния вкус на ястието, не е нужно да купувате най-скъпото синьо сирене в магазина, за да се получи точно този сос от синьо сирене.
Съставки
- 2 (6 унции) без кости (пилешки гърди без кожа)
- 1 чаша натрошено синьо сирене (приблизително 1/3 килограм)
- 8 унции крема сирене
- 1/4 чаша пълномаслено мляко (или половина и половина)
- 1/2 чаена лъжичка Уорчестърски сос
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- Сол (по избор)
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 375 F.
В хранителен комбайн смесете синьо сирене, крема сирене, мляко, сос Уорчестър и черен пипер до гладкост. Добавете малко сол, ако е необходимо, но внимавайте, защото синьото сирене е доста солено, без добавена подправка.
Поставете пилешките гърди в 8-инчов квадратен (или малко по-малък) съд за печене. Изсипете сос от синьо сирене отгоре, като го изравните равномерно в тигана над и около пилето.
Печете 35 минути непокрито, след което намалете температурата на фурната до 325 F и гответе още 10 минути. Сосът трябва да е мехурче и да се покафенява по краищата.
Извадете от фурната. Оставете да седнете 5 до 10 минути преди сервиране.
За най-хубавото представяне нарязайте пилешките гърди и лъжицата сос отгоре и около пилето в чиния. Гарнирайте с чесън или зелен лук. Ако имате повече синьо сирене, го натрошете отгоре на ястието.
Тагове за рецепти:
- пиле основно
- синьо пилешко сирене
- вечеря
- американски
