Diana Rattray / Смърч
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 55 минути
- Добив: 1 дузина (12 порции)
Този прост изпечен ориз е ароматизиран с къри на прах, масло и зеленчуци. Рецептата призовава за грах, но аз използвах смес от моркови и грах за повече цвят и аромат.
Насладете се на този ароматен ориз с пилешко месо или риба.
Съставки
- 2 1/2 чаши вряла вода
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 1/4 чаши непреварен дългозърнест ориз
- 1/4 чаша масло
- 1 1/2 чаена лъжичка къри на прах (или на вкус)
- 1 1/2 чаши замразен зелен грах (варен)
- 1 супена лъжица ситно нарязано пимиенто (или печена червена чушка)
Стъпки, за да го направите
В голяма холандска фурна или покрита гювеч комбинирайте вряща вода, сол, ориз, масло и къри на прах.
Покрийте и печете на 375 F за 45 до 55 минути.
Проверете ориза близо до края на времето за готвене, Добавете още гореща вода, ако е необходимо.
Разбъркайте горещия сварен грах в оризовата смес с пимиенто.
Тагове за рецепти:
- Ориз
- оризово къри
- гарнитура
- южен
