Rogier van der Weijden / Гети Имиджис
- Общо: 100 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 90 минути
- Добив: 4 до 6 порции
Тези пилешки бутчета за бутчета се приготвят до съвършенство във фурната с вкусен, плодов сос за барбекю. Ананасът и закупеният барбекю сос се комбинират, за да се направи лесният ароматен сос. Сервирайте тези вкусни пилешки бутчета с ориз и любимото си зеленчуково гарнитура или салата. Това е отличен начин да използвате цели пилешки бутчета или четвъртинки за крака.
Рецептата лесно се мащабира за по-голямо семейство или тълпа.
Чувствайте се свободни да добавите кристализиран джинджифил за допълнителен аромат или използвайте около 1 чаена лъжичка джинджифилова паста или прясно настърган джинджифил.
Съставки
- 4-6 четвъртинки пилешки бутчета
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 консерва (8 унции) натрошен ананас (необработен)
- 1 чаша барбекю сос (пикантен или лек, любимият ви)
- 1 супена лъжица универсално брашно
- 1 до 1 1/2 супена лъжица студена вода
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1 чаена лъжичка мляно кристализиран или захаросан джинджифил, по желание
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 325 F.
Поръсете парчетата пиле със сол и черен пипер.
Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън. Добавете парчета пиле и варете, като обърнете до кафяво от всички страни.
Подредете кафявото пиле в тавичка за печене 11 на 7 инча (или по-голяма).
Комбинирайте натрошения ананас и соса за барбекю в малка купа.
Комбинирайте брашното и студената вода в чаша и разбъркайте, за да се получи гладка паста. Разбъркайте в сместа за сос от барбекю заедно със смления джинджифил и захаросан джинджифил, ако използвате.
Изсипете соса върху парчетата пиле.
Печете в предварително загрятата фурна за около 1 до 1 1/2 часа или докато пилешкото месо е много нежно и соковете се избистрят.
Полейте със сос от време на време, докато пилето се пече.
Тагове за рецепти:
- ананас
- вечеря
- хавайски
- семейна вечеря
