Nicolebranan / E + / Гети Имиджис
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 55 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 930 | Калории |
| шестдесет и едно грам | Дебел |
| трийсет и една грама | Въглехидратите |
| шестдесет и четири грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 930 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 61гр | 78% |
| Наситени мазнини 27гр | 133 процент |
| Холестерол 260mg | 87% |
| Натрий 549mg | 24% |
| Общ въглехидрат 31г | 11% |
| Диетични фибри 5гр | 16% |
| Протеин 64гр | |
| Калций 177mg | 14% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Крем от картофена супа е тайната съставка в тази рецепта. Може да се подигравате на тази съставка, но тя придава чудесно богат и месен вкус и вкусна кремообразна текстура на ястието. Можете да замените сметана от гъбена супа или дори 10-унционен съд от сос Алфредо за картофената супа, ако искате.
Централни нарязани свински котлети също се наричат нюйоркски свински котлети или „America's Cut“; те са без кости и месести. Котлетите трябва да са с дебелина около 1 1/4 ". Почерняването им преди печене ще увеличи аромата и ще направи котлетите да изглеждат особено апетитни. Бихте могли да използвате обезкостени котлети или други нарязани котлети, които предпочитате.
Можете да замените други зеленчуци с тези, за които се изисква тази рецепта. Просто се уверете, че са сравнително здрави; например, аспержите не биха били добър избор, защото се готви бързо. Бихте могли да използвате лимонов фасул, нарязани моркови или цветни броколи.
Съставки
- 4 централни свински котлета
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/4 чаша пилешки запас
- 2 чаши резени морков
- 1 (8-унция) пакет цели гъби
- 8 малки червени картофа (нарязани на парчета)
- 1 (10-унция) консерва от картофена супа
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1/4 чаена лъжичка сушени листа от риган
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
Поръсете свинските котлети със сол и черен пипер.
Загрейте олио в тежка тиган на среден огън и кафяви свински котлети от двете страни, общо около 5 минути.
Извадете свинското от тиган и поставете в тава за печене 13 "x 9".
Добавете пилешкия запас в тигана и довеждайте до кипене, като разбърквате, за да отстраните капковото от тигана. Махнете тигана от котлона.
Подредете зеленчуците около месото в тигана.
Добавете супа и заквасена сметана в тигана с пилешкия бульон и тенджерата от тенджерата и смесете добре.
Изсипете свинско и зеленчуци в тиган.
Покрийте с фолио и печете за 30 минути, след това отпуснете тиган и печете 20 до 25 минути по-дълго, докато свинското месо се свари и зеленчуците омекнат. Сервирайте със соса в тигана.
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- отново на училище
