Джон Е. Кели / Фотобиблиотека / Гети Имидж
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 1 фунт тилапия (4 порции)
Трудно е да се повярва, че толкова много вкус може да дойде от толкова малко съставки! Да не говорим за факта, че рибата се пече за около 15 минути. Ако търсите вкусна рибна рецепта за удовлетворяващо ежедневно хранене, това е отличен избор.
Меката, вкусна тилапия е ароматизирана с гарнитура от горчица Дижон. Нарязаните пекани придават на ястието хубава хрупка. За да намалите мазнините и калориите, дори повече, използвайте билки вместо пеканите или използвайте майонеза с намалена мазнина.
Съставки
- 1/2 чаша майонеза
- 1/4 чаша Дижонска горчица (или използвайте подобна горчица за гурме)
- 1 фунт тилапия филе (размразяване в хладилник, ако е замразено)
- 1 унция ситно нарязани пекани (1/4 чаша)
Стъпки, за да го направите
Леко намажете масло голям, плитък съд за печене, като тиган с желе.
В малка купа комбинирайте майонезата и горчицата.
Използвайки хартиени кърпи, потупвайте рибата леко, за да изсъхне.
Подредете рибните филета в подготвен съд за печене.
Разстелете майонезната смес върху всяко филе.
Поръсете всяко филе с нарязани банички; натиснете леко надолу.
Печете в предварително загрята на 350 F фурна за 12 до 15 минути, докато рибата се люспи лесно с вилица.
Използвайте 2 до 3 филета на човек или 4 до 6 унции.
Сервирайте с броколи и домати резени.
Бакшиш
- Това също е добър избор, ако се опитвате да намалите приема на въглехидрати. И не се колебайте да използвате филета от пикша или минтая в рецептата. По-дебелите рибни филета ще отнемат малко по-дълго във фурната. Сервирайте с нисковъглехидратен карфиолов ориз или пюре от карфиол. Ако не понижавате въглехидратите, сервирайте рибата с картофено пюре или печени картофи.
Вариант на рецептата
- Използвайте друг вид мека бяла риба в тази рецепта, като минтай, пикша, треска или сом.
Тагове за рецепти:
- тилапия
- предястие
- американски
- семейна вечеря
