Клер Коен
- Общо: 7 минути
- Подготовка: 7 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: около 1/2 чаша (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 76 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| петнайсетгр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: около 1/2 чаша (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 76 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 4% |
| Наситени мазнини 0гр | 2% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 28363mg | 1233% |
| Общ въглехидрат 15гр | 5% |
| Диетични фибри 7гр | 25% |
| Протеин 3g | |
| Калций 168mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кимионът и кайеновият пипер в тази втривка придават приятен югозападен вкус на брюска. Можете да намалите количеството подправки в тази рецепта, за да отговаря на вашата палитра.
Съставки
- 1/4 чаша сол (кошерна или груба)
- 1 супена лъжица смлян черен пипер
- 1 супена лъжица червен пипер
- 2 чаени лъжички лют червен пипер (използвайте по-малко, ако желаете)
- 2 чаени лъжички сушени листа от риган
- 2 чаени лъжички гранулиран чесън
- 2 чаени лъжички смлян кимион
Стъпки, за да го направите
Смесете съставките заедно в купа и нанесете втриване върху грудка 2 до 4 часа преди готвене.
Охлаждайте месо за минимум от 4 до 6 часа, за да подобрите вкуса. Тази разтривка може да се съхранява няколко месеца в херметичен контейнер, на тъмно и хладно място.
Тагове за рецепти:
- трия
- предястие
- американски
- барбекю
